Ninkasi – Ninkasi est au rendez-vous de sa stratégie d’impact 2024

Ninkasi n’en finit pas de grandir mais tient à rester une entreprise responsable et indépendante qui s’engage pour mesurer ses externalités, réduire son impact environnemental et vivifier son territoire. En 2023, Ninkasi a participé à la Convention des Entreprises pour le Climat, ce qui a permis de définir le CAP 2030 et d’ajuster la feuille de route. L’objectif est clair : basculer d’un modèle d’entreprise contributive à régénérative.
Monitorée par de nombreux acteurs, la stratégie RSE continue d’avancer en 2024 : réduction de l’empreinte carbone de 15.2%, l’ensemble des gammes évaluées par Planet-Score®, la note de 91% à l’audit du label PME+ etc.
Craft, indé & chaque jour un peu plus responsable ! Ninkasi a pour objectif de devenir Entreprise à Mission en 2025. Pour découvrir tous les indicateurs, rendez-vous sur le blog : Stratégie d’impact 2024 : Ninkasi au rendez-vous – Ninkasi
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La montée en puissance de la tendance low & no alcool Depuis quelques années, la consommation responsable d’alcool est en pleine envolée, et la tendance low & no alcool s’impose de plus en plus. Les consommateurs sont désormais à...
31 Jan 2025 Actualités

Ninkasi & sa bière de Noël 🍻🎄
C’est un classique de la brasserie, la Ninkasi de Noël ! Depuis plusieurs années, les brasseurs brassent cette création originale : une bière de style dubbel (ou double) aux notes d’épices, de biscuit et de banane mûre. Une bière brassée avec un...
20 Déc 2024 Actualités

Ninkasi – Ninkasi propose de noter ses bières 🍻
Depuis plusieurs saisons, il est possible de noter certaines bières pression dans tous les Ninkasi via le programme « Crash Taste ». Il suffit de découvrir une recette de bière Ninkasi, éphémère ou issue des gammes déjà existantes, et de partager...
13 Déc 2024 Actualités

Ninkasi – La consommation végétarienne au Ninkasi
La consommation végétarienne est en plein essor, portée par des préoccupations écologiques, sociétales et de santé. Chez Ninkasi, l’adaptation de la carte à cette tendance n’est pas qu’une simple réponse à une demande : c’est un engagement pour une...
27 Nov 2024 Actualités
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Boulangeries Sophie LEBREUILLYFranchise Expo : les franchisés Sophie Lebreuilly...
À l’occasion de Franchise Expo Paris, le réseau Sophie Lebreuilly mettra particulièrement en avant l’expérience de ses franchisés.
Plusieurs entrepreneurs du réseau, parmi les plus expérimentés, seront présents sur le stand pour échanger directement avec les candidats à la franchise.
Objectif : permettre aux porteurs de projet d’obtenir un retour d’expérience concret sur le développement d’une boulangerie Sophie Lebreuilly, depuis l’ouverture du premier point de vente jusqu’au développement de plusieurs boutiques.Ces échanges permettront d’aborder sans filtre :
• la réalité du métier
• l’accompagnement du franchiseur
• les clés de réussite du modèle.Dans un contexte de forte croissance du réseau, la présence de franchisés témoins constitue une opportunité pour les candidats de mieux comprendre l’entrepreneuriat en franchise à travers des parcours réels.
06 mars 2026 Actualités de la franchise
Les Burgers de Lucien𝙊𝙣 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙙𝙞𝙩 𝙖̀ 𝙡'𝙖𝙣𝙣𝙚́𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙘𝙝𝙖𝙞𝙣𝙚 ? 🫣
Et oui nous sommes de retour sur le salon Franchise Expo Paris 2026 du samedi 14 au lundi 16 mars 🔥
Nous allons passer 3 jours intenses d'échanges, de rencontres et de beaux projets a en devenir 🥰
Nous vous attendons nombreux et nombreuses sur notre stand lors de nos 3 jours d'exposition !Nous vous offrons une invitation pour venir nous rencontrer quand vous le souhaiter !!
06 mars 2026 Actualités de la franchise
MatsuriUN JOUR, UN MEMBRE DE LA TEAM MATSURI
Aujourd'hui, focus sur Lucca, notre Responsable Digital, aussi génie des outils online qu'il était mignon petit !
COMMERCIAL NÉ
Depuis son plus jeune âge Lucca c'est LE marchand de tapis par excellence: donnez lui n'importe quelle broutille, laissez le papoter quelques minutes et le voici aussitôt de retour avec un acheteur ruiné mais content !DIGITAL WIZARD
Lucca façonne notre présence digitale avec un style redoutable. De notre tout nouveau programme de fid à nos jolies bornes de commande en passant par le choix du DJ qui se cache derrière notre playlist, il crée des expériences captivantes qui inspirent notre communauté.MA CHE BONTA !
Enfin, Lucca c'est avant tout la bonté même: un garçon souriant, profondément gentil, toujours à l'écoute et prêt à aider chaque membre de son équipe quand il a un pépin ou simplement besoin de sa clairvoyance.L’EXPERTISE DIGITALE AU SERVICE DE NOS FRANCHISÉS
Avec Lucca, le digital devient un véritable levier de performance pour nos franchisés. Avant l’ouverture, il vous embarque dans l’univers des outils digitaux Matsuri et vous guide pas à pas pour les prendre en main sereinement. Le jour J, il s’assure que tout est parfaitement installé et opérationnel pour que votre restaurant démarre à la pointe de la techno. Et surtout, il ne disparaît pas après l’ouverture : lancement et optimisation de la livraison, pilotage du programme de fidélité… Lucca est toujours là pour que tout roule comme sur des roulettes.Envie de rejoindre notre dream team et de travailler avec des talents comme Lucca ? MP to join notre réseau de franchisés !
05 mars 2026 Actualités de la franchise
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