Référencer sa franchise

Heiko Poké Bowl – Heiko boucle 2024 en beauté avec deux nouvelles ouvertures !

12 novembre 2024Restauration
photo couverture article heiko poke

Une nouvelle adresse en région bordelaise
Heiko continue de renforcer sa présence nationale avec deux nouvelles ouvertures en novembre. La première a eu lieu dans la région bordelaise, là où tout a commencé pour Heiko. Cette fois, c’est à Pessac, dans le centre commercial Bois Bersol, que l’enseigne s’installe. Ce nouveau restaurant est piloté par un franchisé bien connu de la maison, déjà aux commandes du Heiko de Mérignac. En plein cœur d’une zone ultra-dynamique, cet emplacement stratégique permet d’attirer aussi bien les clients réguliers travaillant dans les entreprises alentours que les commerçants du secteur, à toute heure de la journée.

Heiko s’implante en région parisienne
Une semaine plus tard, Heiko s’est lancé à la conquête de la région parisienne avec une nouvelle adresse à Nanterre. Cette deuxième ouverture en Île-de-France a immédiatement rencontré un succès retentissant, attirant plus de cent clients dès le premier service du midi.

Une fin d’année sous le signe de l’expansion
Ces deux nouvelles implantations marquent une fin d’année spectaculaire pour Heiko. Après ces succès, l’équipe compte bien reprendre des forces pour préparer les prochaines ouvertures prévues dès les premières semaines de janvier.

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    Ces deux recettes partagent la même base d'ingrédients frais et gourmands — avocat crémeux, oignons rouges, edamames croquants, grenade juteuse et maïs frit avec la possibilité de choisir entre du saumon ou du thon en protéine, le tout relevé par deux sauces distinctes : une vinaigrette fruitée à la passion pour le Ceviche Passion et une sauce soja ponzu au yuzu pour le Ceviche Ponzu. Une véritable invitation à savourer des saveurs fraîches et équilibrées à chaque bouchée !

    En plus de ces nouveaux pokés, Heiko invite à prolonger l’expérience avec des fruits frais de saison, tels que le melon, la pastèque ou les fraises parfumées, pour ajouter une touche de légèreté et de fraîcheur à chaque bouchée. Une véritable explosion de saveurs ensoleillées à découvrir sans plus attendre !

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    Avec une cohésion solide au sein de son réseau et un accompagnement apprécié de ses franchisés, Heiko continue d’avancer à grande vitesse. L’enseigne poursuit son objectif d’atteindre 50 restaurants d’ici 2027, avec des projets de développement à travers la France… et au-delà des frontières !

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