2025, l’année d’une transformation digitale de grande ampleur pour class’croute
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L’enseigne class’croute entame en 2025 une transformation informatique d’envergure, amorcée dès la fin 2024. Objectif : moderniser ses outils, optimiser l’expérience client et accompagner la croissance de son réseau dans un marché B2B en pleine évolution.
Lancement d’une application mobile
Première étape majeure : le lancement d’une application mobile dédiée à la cantine digitale, accompagnée de la création d’une marque spécifique à cette activité. Cette nouvelle marque deviendra la première brique d’un groupe de marques structuré autour des différents savoir-faire de class’croute.
Un système de caisse repensé
Côté restaurants, l’ensemble du système de caisse est repensé pour offrir plus de souplesse et de réactivité aux équipes terrain. Un nouveau CRM sera également déployé, complété par une refonte totale du programme de fidélité, pour renforcer la connaissance client et personnaliser la relation.
Un outil métier complet
L’activité traiteur B2B, en forte croissance, bénéficiera d’un outil métier complet, conçu pour aider les franchisés à structurer leur activité, optimiser leur quotidien opérationnel et développer leur chiffre d’affaires. Des premiers pilotes seront lancés dès l’été 2025, avec un déploiement national prévu avant la fin de l’année.
En parallèle, deux nouveaux restaurants serviront de laboratoire d’expérimentation client : des bornes de commande et de paiement seront testées pour fluidifier le parcours client et optimiser les investissements des franchisés.
Class’croute se réinvente
À l’aube de ses 40 ans, class’croute prouve une nouvelle fois sa capacité à se réinventer pour répondre aux enjeux d’un marché en pleine mutation post-COVID. Forte de milliers d’entreprises clientes partout en France, l’enseigne confirme sa position d’acteur incontournable de la restauration d’entreprise.
Restez connectés, la suite de l’aventure class’croute ne fait que commencer.
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class’croute ouvre 30 nouvelles opportunités de franchise dans les bassins d’emploi français !
Avec près de quarante ans de présence dans la restauration d'entreprise, class'croute lance un plan de développement ambitieux. L'enseigne B2B vient d'identifier 30 nouvelles zones d'implantation en France, réparties dans les principaux bassins d'emploi tertiaires, avec un apport d'entrée fixé à 90 000 euros pour les candidats franchisés. Fondée en 1987, class'croute…
Le secret d’un partenariat réussi se cache dans l’intensité de l’accompagnement chez Class’Croute
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class’croute, partenaire incontournable des fêtes de fin d’année en entreprise
Chaque fin d’année, les entreprises cherchent à offrir à leurs équipes des moments chaleureux et fédérateurs. Cocktails, buffets, repas de saison : décembre est un temps fort pour célébrer et renforcer la cohésion interne. Depuis plusieurs années, class’croute s’est imposé comme l’un des partenaires privilégiés de ces évènements, grâce à une expertise entièrement tournée vers les besoins des entreprises.
La préparation des fêtes commence très tôt chez class’croute. Dès le printemps, les équipes achats, marketing et développement élaborent une offre entièrement pensée pour le monde professionnel. Elle doit être élégante, qualitative et festive, mais aussi simple à mettre en œuvre pour les franchisés, capables ainsi de répondre sereinement à la forte demande de décembre. Cette anticipation se traduit par une gamme structurée, une logistique optimisée et des supports opérationnels clairs — un trio essentiel pour accompagner efficacement les entreprises dans leurs moments de fin d’année.
Côté cuisine, l’enseigne propose des recettes qui mettent à l’honneur l’esprit festif français. Coulibiac de saumon, canard à l’orange, jambon truffé ou sauce au homard illustrent la volonté de class’croute de proposer des produits raffinés, accessibles et adaptés aux réceptions professionnelles. Cette signature culinaire, mêlant tradition et modernité, est aujourd’hui un marqueur fort de l’enseigne.
Si cette période est aussi réussie, c’est grâce à la mobilisation des équipes qui travaillent plusieurs mois en amont pour garantir une offre cohérente et facilement déployable sur le terrain. Cette organisation permet aux franchisés d’aborder les fêtes avec confiance, tout en offrant aux clients une expérience fiable, qualitative et festive.
En se positionnant comme le véritable organisateur des fêtes de fin d’année en entreprise, class’croute renforce son rôle de partenaire du quotidien et des moments importants. Pour les franchisés, c’est une opportunité stratégique ; pour les entreprises, une garantie de simplicité et de gourmandise. Une nouvelle saison s’ouvre, où les savoir-faire de l’enseigne viendront une fois encore sublimer les célébrations de fin d’année.
D'autres actualités du secteur Restauration
Depuis un an, Les Burgers de Lucien s’est lancé sur TikTok
Et depuis, la communauté grandit petit à petit…
Aujourd’hui, notre compte compte déjà plus de 1 000 abonnés, 15 000 mentions J’aime et surtout une belle collection de vidéos qui font découvrir notre univers, nos équipes, nos burgers et les coulisses de nos restaurants !
Des recettes, des situations du quotidien, des moments avec nos équipes… mais surtout beaucoup de bonne humeurderrière chaque vidéo.
Et il faut dire qu’on prend toujours autant de plaisir à tourner ces quelques secondes de contenu chaque mois…
Merci à tous ceux qui nous suivent, regardent, likent et partagent nos vidéos !
Et maintenant… objectif 2 000 abonnés !
Le burger premium, notre vision du gourmet accessible à tous
Chez Les Burgers de Lucien, nous avons fait le choix de proposer une expérience qui va au-delà du simple burger.
Nous servons des burgers gourmets « premium », avec une conviction forte : premium ne veut pas forcément dire cher.
Pour nous, le premium, c’est avant tout une question de qualité et de savoir-faire : des ingrédients sélectionnés avec soin, des recettes généreuses et travaillées, du bon bœuf, du fromage fondant, des oignons caramélisés, des sauces gourmandes… et une attention particulière portée à chaque étape de préparation.
Notre ambition est simple : rendre le burger gourmet accessible à tous, en proposant un produit de qualité au juste prix.
Parce qu’un burger peut être gourmet, généreux, qualitatif et accessible, tout en conservant l’esprit convivial et rapide de notre concept.
👉 Chez Les Burgers de Lucien, nous voulons démocratiser le burger premium et montrer que manger mieux ne signifie pas forcément payer plus.
Le premium, ce n’est pas seulement ce que l’on voit dans le burger. C’est la qualité que l’on met derrière.
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Réchauffer les événements d’entreprise : Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Automne-Hiver 2026
Le réseau national n°1 de la restauration livrée en BtoB enrichit son offre événementielle. Au programme : le lancement du Buffet Chaud, des pièces cocktail réconfortantes et de nouvelles animations culinaires immersives.
Alors que les températures fraîches s’installent et que la saison des réunions, séminaires et réceptions de fin d’année bat son plein, Tout&Bon annonce le lancement officiel de sa nouvelle carte Automne-Hiver. Fidèle à sa promesse de simplifier la vie des entreprises tout en créant de la convivialité au bureau, l’enseigne mise cette saison sur des recettes généreuses, des ingrédients nobles (truffe, butternut, foie gras, magret) et un format star : le Buffet Chaud.
Le Buffet Chaud : la grande nouveauté convivialité au bureau
Pour répondre aux attentes croissantes des Office Managers et organisateurs d’événements en quête de repas chaleureux et structurés, Tout&Bon lance sa gamme de Buffets Chauds. Conçue pour être aussi simple à installer qu’à déguster, cette nouvelle offre propose des recettes réconfortantes servies au format partage : Poulet rôti à la crème de champignons et morilles, Coquillettes à la crème de truffe ou encore Chili Sin Carne. Un format idéal pour les déjeuners d’équipe qui invitent à prendre le temps de se retrouver.
Le cocktail chaud et l’expérience événementielle prennent du grade
Pour les réceptions d’entreprise, apéritifs et cocktails de fin d’année, la gamme salée s’enrichit de nouvelles bouchées chaudes (mini vol-au-vent, tartelettes végétariennes) et de créations originales (blinis au sarrasin, p’tits fish & chips, bun’s feuilletés).
En parallèle, Tout&Bon renforce son offre d’animations culinaires thématisées, véritable signature du réseau pour transformer une pause déjeuner en une expérience vivante :
Le Bar à Hot-Dogs : Un animateur prépare à la minute des hot-dogs personnalisables (options bœuf, volaille, porc ou veggie, toppings cheddar, oignons frits et pickles).
Le Bar à Toasts de Foie Gras : Un chef assure le tranchage en direct d’un foie gras d’origine France (IGP), accompagné d’une sélection de pains spéciaux et de chutneys maison.
« L’automne et l’hiver sont des moments clés pour le réseau des entreprises. Notre rôle est de réchauffer ces instants de partage avec des prestations irréprochables, souligne la direction de Tout&Bon. Avec le Buffet Chaud et nos nouvelles animations live, nous apportons aux décideurs une offre ‘zéro contrainte’, gourmande et immédiatement opérationnelle grâce à nos 38 cuisines de proximité. »
Un modèle d’innovation permanente au service du réseau
Cette nouvelle carte marque la deuxième grande étape de l’année pour le réseau, qui rythme son activité autour de trois temps forts stratégiques (Printemps-Été, Automne-Hiver et la future carte Festive de fin d’année). Portée par une centrale d’achats structurée et une équipe Marketing intégrée au siège de Villeneuve-d’Ascq, cette dynamique permet à chaque franchisé d’offrir une carte régulièrement renouvelée, compétitive et en phase avec les tendances RSE et gastronomiques du BtoB.