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Franchise Class’croute

Réseau de restauration sur place, vente à emporter et livraison en entreprise

Depuis plus de 35 ans, Class'croute s'affirme comme une référence majeure dans le domaine de la restauration rapide décontractée, offrant aux clients une expérience culinaire savoureuse et abordable.

450 k €
C.A. moyen annuel
350 k €
D'investissement global
100 k €
Apport
80
Implantations
Produits Class'croute

Devenez franchisé class’croute et améliorez votre qualité de vie

Présentation

Class’croute – La restauration qui simplifie la vie des entreprises et des salariés

Avec 40 ans d’expertise, class’croute réinvente la pause déjeuner en proposant une restauration rapide premium, pensée pour les entreprises et les collaborateurs des zones tertiaires. Notre promesse : une cuisine généreuse, accessible et responsable, servie ou livrée avec soin.

Une offre unique et complète : 3 services complémentaires

🍴 Les restaurants class’croute – L’expérience sur place ou à emporter

Dans des lieux conviviaux, lumineux et modernes, nos clients profitent d’un large choix : plats chauds, salades, bowls et sandwichs créés par un chef de renom, renouvelés à chaque saison et préparés dans nos propres cuisines avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Nos restaurants sont implantés au cœur des zones tertiaires pour une accessibilité optimale, à pied ou en mobilité douce.

📲 La Cantine Digitale b’app – Le déjeuner livré, simple et flexible

Avec notre application mobile, les salariés commandent leur déjeuner en quelques clics, sans engagement, sans minimum de commande et sans frais de livraison.
Une solution agile, adaptée aux nouveaux usages, qui garantit efficacité logistique et satisfaction client. En franchise, c’est un concept différenciant, rentable et parfaitement intégré aux rythmes de travail d’aujourd’hui.

🎉 Class’croute Traiteur – Le partenaire gourmand des entreprises

Réunions, séminaires, cocktails, plateaux repas ou petits-déjeuners : notre offre traiteur couvre tous les moments de convivialité en entreprise.
De la commande à la livraison, tout est maîtrisé en interne, par nos propres équipes, pour assurer ponctualité, qualité et proximité.

👉 Restaurants, Cantine Digitale, Traiteur : class’croute répond à tous les besoins de la restauration en entreprise, avec un même engagement : qualité, praticité et service attentionné.

Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

  • REPLAY E-SALON CLASS'CROUTE

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    E-salon
    Interview de Nicolas Sicard Président lors du E-salon 3e édition
  • Rencontrez Florent Racot, Directeur du développement

    Vignette flèche
    Parole de franchiseur
    class croute miniature florent racot dir dev
  • Rencontrez Florent Turbot, Franchisé

    Vignette flèche
    Parole de franchisé(e)(s)
    Photo Florent Franchise Class Croûte

Les informations clés

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Profils recherchés

Nous recherchons des entrepreneurs entre 30 et 50 ans, cadres en reconversion ou dirigeants en quête d’une nouvelle aventure, seuls ou en couple. Idéalement dans le cadre d’une deuxième expérience professionnelle, ils possèdent un tempérament entrepreneurial, une forte fibre commerciale et savent porter le discours de l’entreprise. Un intérêt pour la cuisine ou la restauration est un atout, mais n’est pas indispensable.

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Rejoindre Class'croute en 5 points

1. Un concept innovant et multi-activités

class’croute, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est un modèle qui combine trois sources de revenus complémentaires — restaurant, cantine digitale et traiteur d’entreprise.
Grâce à la mutualisation des ressources (cuisine, logistique, équipes), vous exploitez un modèle efficace, rentable et équilibré.

2. Une marque premium, moderne et différenciante

class’croute, c’est une identité forte et immédiatement reconnaissable :
Une image visuelle chaleureuse et qualitative.
Un ton de communication à la fois accessible et exigeant.
Une promesse claire : du goût, de la simplicité, du service.
Un positionnement premium affirmé : produits labellisés, présentation soignée, attention au détail.

Cette cohérence d’image, soutenue par des outils nationaux et locaux, vous permet d’attirer l’attention des entreprises et de devenir rapidement une référence crédible sur votre zone.

3. Une aventure entrepreneuriale enrichissante et bien accompagnée

Rejoindre class’croute, c’est intégrer un réseau solidaire et engagé où franchiseur et franchisés avancent ensemble.
Vous bénéficiez d’un accompagnement de proximité, d’outils éprouvés et de retours d’expérience concrets pour développer votre activité dans les meilleures conditions.

4. Un équilibre de vie rare dans la restauration

Avec des horaires alignés sur ceux des zones tertiaires, vous développez votre activité sans service du soir ni week-ends. Un modèle qui vous permet de concilier ambition professionnelle et qualité de vie personnelle.

5. Un concept performant

Fort de 40 années d’expérience, class’croute est un modèle alliant performance, simplicité opérationnelle et rentabilité : un concept éprouvé, affiné sur le terrain et prêt à accueillir de nouveaux franchisés dans sa tribu.

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Les atouts du secteur d'activité

Chaque année, la restauration en entreprise pèse plusieurs milliards d’euros, et les nouveaux modes de travail (flex-office, télétravail) bouleversent les habitudes.
Avec class’croute, les entreprises trouvent une solution moderne, responsable et économique pour accompagner leurs équipes, renforcer leur qualité de vie au travail et favoriser la convivialité, quel que soit le lieu où elles collaborent.

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Chiffres clés

100 k €
Apport
30 k €
Droit d'entrée
350 k €
Investissement global
550 k €
C.A. annuel moyen

Un petit coup d’œil à votre future franchise ?

Franchise Class Croute 1
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Franchise Class' croute 6
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Class'croute est le partenaire numéro 1 des actifs pour une journée réussie

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Avis sur la franchise Class'croute

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    03 Sep 2025 Actualités
  • Transmission réussie à La Rochelle

    Le 8 août dernier, nos franchisés de La Rochelle, Julie et Moulay-Ismael, ont acté la cession des parts sociales de leur Class’croute, qu’ils avaient eux-mêmes repris il y a 8 ans. Nous les félicitons chaleureusement pour cette belle transmission et les remercions pour leur engagement au sein du réseau.

    Nous avons désormais le plaisir d’accueillir Sébastien Lucet dans la tribu Class’croute.

    Fort de plus de 15 ans d’expérience dans la gestion, la vente et la transmission d’entreprises, Sébastien a débuté comme gérant de la brasserie Le St Jean à Niort, qu’il a dirigée pendant 5 ans. Il a ensuite évolué dans le commerce de l’immobilier et de la construction, notamment chez IGC Construction et Ma Maison Delrieu.

    En 2016, il rejoint le Cabinet ExAkt en tant que chargé d’affaires spécialisé dans la vente d’entreprises CHR, accompagnant restaurateurs et hôteliers dans leurs projets de cession ou d’acquisition. Depuis 2023, il exerce au sein du Cabinet d’Affaires David-Descubes, poursuivant son expertise dans la transmission d’entreprises.

    Aujourd’hui, Sébastien met cette solide expérience au service de Class’croute La Rochelle, avec la volonté de développer l’activité et de s’impliquer pleinement dans la vie du réseau.

    Bienvenue à bord, Sébastien 🚀

    18 Août 2025 Restauration
  • Class’croute – Quand tout a commencé : la première...

    À la fin des années 80, dans le centre commercial des Ulis (91), une idée un peu folle vient bouleverser la pause déjeuner des salariés franciliens. Le tout premier kiosque class’croute y ouvre ses portes, avec une promesse simple : proposer des...

    07 Août 2025 Entreprendre, Histoire d'entrepreneurs
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