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Réseau de restauration sur place, vente à emporter et livraison en entreprise
Depuis plus de 35 ans, Class'croute s'affirme comme une référence majeure dans le domaine de la restauration rapide décontractée, offrant aux clients une expérience culinaire savoureuse et abordable.


Présentation
Nous recherchons des entrepreneurs entre 30 et 50 ans, cadres en reconversion ou dirigeants en quête d’une nouvelle aventure, seuls ou en couple. Idéalement dans le cadre d’une deuxième expérience professionnelle, ils possèdent un tempérament entrepreneurial, une forte fibre commerciale et savent porter le discours de l’entreprise. Un intérêt pour la cuisine ou la restauration est un atout, mais n’est pas indispensable.
1. Un concept innovant et multi-activités
class’croute, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est un modèle qui combine trois sources de revenus complémentaires — restaurant, cantine digitale et traiteur d’entreprise.
Grâce à la mutualisation des ressources (cuisine, logistique, équipes), vous exploitez un modèle efficace, rentable et équilibré.
2. Une marque premium, moderne et différenciante
class’croute, c’est une identité forte et immédiatement reconnaissable :
Une image visuelle chaleureuse et qualitative.
Un ton de communication à la fois accessible et exigeant.
Une promesse claire : du goût, de la simplicité, du service.
Un positionnement premium affirmé : produits labellisés, présentation soignée, attention au détail.
Cette cohérence d’image, soutenue par des outils nationaux et locaux, vous permet d’attirer l’attention des entreprises et de devenir rapidement une référence crédible sur votre zone.
3. Une aventure entrepreneuriale enrichissante et bien accompagnée
Rejoindre class’croute, c’est intégrer un réseau solidaire et engagé où franchiseur et franchisés avancent ensemble.
Vous bénéficiez d’un accompagnement de proximité, d’outils éprouvés et de retours d’expérience concrets pour développer votre activité dans les meilleures conditions.
4. Un équilibre de vie rare dans la restauration
Avec des horaires alignés sur ceux des zones tertiaires, vous développez votre activité sans service du soir ni week-ends. Un modèle qui vous permet de concilier ambition professionnelle et qualité de vie personnelle.
5. Un concept performant
Fort de 40 années d’expérience, class’croute est un modèle alliant performance, simplicité opérationnelle et rentabilité : un concept éprouvé, affiné sur le terrain et prêt à accueillir de nouveaux franchisés dans sa tribu.
Chaque année, la restauration en entreprise pèse plusieurs milliards d’euros, et les nouveaux modes de travail (flex-office, télétravail) bouleversent les habitudes.
Avec class’croute, les entreprises trouvent une solution moderne, responsable et économique pour accompagner leurs équipes, renforcer leur qualité de vie au travail et favoriser la convivialité, quel que soit le lieu où elles collaborent.

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Le 8 août dernier, nos franchisés de La Rochelle, Julie et Moulay-Ismael, ont acté la cession des parts sociales de leur Class’croute, qu’ils avaient eux-mêmes repris il y a 8 ans. Nous les félicitons chaleureusement pour cette belle transmission et les remercions pour leur engagement au sein du réseau.
Nous avons désormais le plaisir d’accueillir Sébastien Lucet dans la tribu Class’croute.
Fort de plus de 15 ans d’expérience dans la gestion, la vente et la transmission d’entreprises, Sébastien a débuté comme gérant de la brasserie Le St Jean à Niort, qu’il a dirigée pendant 5 ans. Il a ensuite évolué dans le commerce de l’immobilier et de la construction, notamment chez IGC Construction et Ma Maison Delrieu.
En 2016, il rejoint le Cabinet ExAkt en tant que chargé d’affaires spécialisé dans la vente d’entreprises CHR, accompagnant restaurateurs et hôteliers dans leurs projets de cession ou d’acquisition. Depuis 2023, il exerce au sein du Cabinet d’Affaires David-Descubes, poursuivant son expertise dans la transmission d’entreprises.
Aujourd’hui, Sébastien met cette solide expérience au service de Class’croute La Rochelle, avec la volonté de développer l’activité et de s’impliquer pleinement dans la vie du réseau.
Bienvenue à bord, Sébastien 🚀

À la fin des années 80, dans le centre commercial des Ulis (91), une idée un peu folle vient bouleverser la pause déjeuner des salariés franciliens. Le tout premier kiosque class’croute y ouvre ses portes, avec une promesse simple : proposer des...




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