

Depuis plus de 35 ans, Class'croute s'affirme comme une référence majeure dans le domaine de la restauration rapide décontractée, offrant aux clients une expérience culinaire savoureuse et abordable.
450 k€
C.A. en deux ans
350 k€
D'investissement global
100 k€
Apport
100
Implantations
Présentation
Depuis 1987, class’croute est leader sur son marché en accompagnant la journée de travail pour chaque pause gourmande au bureau. Pour class’croute, casser la croute est un art de vivre, un moment de convivialité autour de recettes saines et goûteuses. Deux fois par ans, les clients découvrent une nouvelle carte qui sublime les produits de saison.
Connivence, proximité, engagements pour le bien-manger et la planète, … class’croute nous redonne le sourire et la joie de partager des repas ensemble.
Avec 100 points de ventes et 650 collaborateurs, class’croute poursuit son développement.
L’enseigne vise les 200 points de vente d’ici fin 2030 en s’installant toujours au plus proche des ses clients entreprises à savoir les quartiers d’affaires et zones d’activité.
Ces deux dernières années, trois nouveaux services sont venus gonflés les possibilité de développement pour les franchisés class’croute : la cantine digitale, le frigo connecté et le corner en entreprise.
Forte demande des entreprises d’aujourd’hui de réinventer l’offre restauration pour ses collaborateurs.
class’croute est un des plus gros vendeurs de coffrets repas en entreprise (1 million de coffrets repas livrés en 2024)
Homme, femme, ou couple entre 35 et 55 ans
Cadre commercial en reconversion, commerçant voulant changer de domaine d’activité
Venir de la restauration n’est pas du tout obligatoire
Être commerçant est un atout mais être un expert en développement commercial est indispensable puisque le cœur de votre activité sera de tisser des partenariats BtoB
Leadership et aisance managérial
100k €
Apport
30k €
Droit d'entrée
350k €
D'investissement global
450k €
C.A. en deux ans
Cette année, l'enseigne class'croute aura accueilli 5 nouveaux partenaires franchisés qui viennent renforcer les rangs des 65 franchisés français.
Les 2 derniers arrivés promettent de beaux projets avec l'enseigne.
Nathalie et William SABATIER ont vécu les 15 dernières années en Guadeloupe où ils ont eu de belles carrières.
Elle, responsable des ventes pour un groupe international, et lui, gérant en vente de matériaux pour le bâtiment.
C'est avec class'croute qu'ils concrétisent leur projet de retour en métropole en rachetant le point de vente de Nice situé avenue Simone Veil de la même ville.
Après plusieurs semaines de formation et finalisation de leur projet, ils ont repris les rênes du class'croute :
- vente au restaurant avec plus de 300 passages par jour (sur place et à emporter)
- livraison de pauses déjeuner des collaborateurs des entreprises niçoises
- livraison de plateaux repas
Le couple a repris une équipe motivée qui leur permet de réfléchir aux axes de développement sur la ville :
- commercialisation de E-cantine pour les collaborateurs des grandes entreprises
- installation de corner en entreprise
- création d'un nouveau point de vente class'croute
Bref, l'enseigne a un bel avenir sur la ville et l'agglomération.
Dans la continuité de sa politique pour une restauration plus responsable, class’croute renforce ses engagements RSE à l’occasion de la sortie de sa nouvelle carte automne hiver 23/24.
Des choix de produits en accord avec les valeurs du groupe, à retrouver dans nos 150 points de ventes, en livraison et en formule traiteur.
Chez class’croute, nous sommes persuadés qu’une restauration responsable passe avant tout par une alimentation de qualité. C’est pourquoi nous avons choisi d’intégrer le jambon sans nitrite et les éminces de poulet français à notre nouvelle carte, dès cet hiver. Deux viandes reconnues pour leurs qualités nutritives et le soin apporté à leur production et dont le goût a déjà séduit nos testeurs.
La fin des additifs et huiles controversées dans nos recettes
Une cuisine locale, toujours préparée à moins de 10km de nos clients dans l’un de nos 72 laboratoires partout en France, mais désormais dépourvue de 50 additifs et huiles controversées. C’est par exemple le cas de notre nouveau Donut, concocté sans huile de palme. En suivant les recommandations de nutritionnistes ainsi que les classifications d’UFC Que Choisir, nous renforçons l’une de nos promesses : offrir aux travailleurs une restauration plus équilibrée, savoureuse et saine.
La fin du plastique
Précurseur du réemploi en restauration rapide, class’croute continue sa marche en avant vers une offre délestée de plastique. Dès aujourd’hui, 100% de nos plateaux-repas sont livrés et présentés dans des emballages en carton. Une matière plus facilement recyclable et à plus faible impact environnemental.
Grâce à ces décisions fortes pour protéger le goût de nos recettes et la santé de nos clients, class’croute poursuit son travail de fond pour une alimentation plus respectueuse de l’environnement. Et répond ainsi à la demande de ses franchisés, salariés mais aussi consommateurs pour une restauration plus vertueuse et solidaires.
Informations pratiques :
-Le choix du jambon sans nitrite
-50 huiles et additifs controversées supprimés de nos recettes
-100% de notre offre plateaux-repas sans plastique
-Nouvelle carte sortie le 23 octobre
-Classcroute.com
Cette année, l'enseigne class'croute aura accueilli 5 nouveaux partenaires franchisés qui viennent renforcer les rangs des 65 franchisés français.
Les 2 derniers arrivés promettent de beaux projets avec l'enseigne.
Nathalie et William SABATIER ont vécu les 15 dernières années en Guadeloupe où ils ont eu de belles carrières.
Elle, responsable des ventes pour un groupe international, et lui, gérant en vente de matériaux pour le bâtiment.
C'est avec class'croute qu'ils concrétisent leur projet de retour en métropole en rachetant le point de vente de Nice situé avenue Simone Veil de la même ville.
Après plusieurs semaines de formation et finalisation de leur projet, ils ont repris les reines du class'croute :
- vente au restaurant avec plus de 300 passages par jour (sur place et à emporter)
- livraison de pauses déjeuner des collaborateurs des entreprises niçoises
- livraison de plateaux repas
Le couple a repris une équipe motivée qui leur permet de réfléchir aux axes de développement sur la ville :
- commercialisation de E-cantine pour les collaborateurs des grandes entreprises
- installation de corner en entreprise
- création d'un nouveau point de vente class'croute
Bref, l'enseigne a un bel avenir sur la ville et l'agglomération.
Nous souhaitons la bienvenue à Nathalie et William SABATIER qui ont signé vendredi 10 novembre la reprise du class’croute de Nice.
Fraîchement débarqués de Guadeloupe où ils ont vécu et travaillé ces 20 dernières années, ce duo dynamique prend un nouveau départ en intégrant notre réseau par le biais de la reprise de notre restaurant niçois.
Nathalie était chef de vente pour le groupe Mondelez international où elle y gérait des portefeuilles de marques de plusieurs millions d’euros.
William quant à lui a été dirigeant dans la vente de matériaux de construction.
Tous deux sont de véritables entrepreneurs et ont un sens aigu du développement commercial.
Nous sommes donc persuadés que le class’croute de Nice va poursuivre intensément son développement.
Nous leur souhaitons beaucoup de bonheur et de réussite pour cette nouvelle aventure.
Comme Nathalie et William, contactez-nous pour découvrir les offres de reprise du réseau class'croute
Étape
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