

Bienvenue chez Cavavin, où chaque bouteille de vin raconte une histoire et éveille les sens.

300 k€
C.A. moyen annuel
70 k€
D'investissement global
20 k€
Apport
180
Implantations

Présentation
CAVAVIN est le premier réseau français de cavistes de proximité en franchise avec près de 200 franchisés créé en 1985 par Michel Bourel à La Baule puis développé en franchise à partir de 1996.
CAVAVIN réunit cavistes et vignerons en misant sur la continuité familiale du groupe avec Olivier Mermuys, gendre du fondateur qui en est aujourd’hui le directeur général. Depuis près de 40 ans, CAVAVIN travaille en partenariat avec plus de 300 vignerons pour une sélection de produits authentiques et exclusifs à très bon rapport qualité prix.
Chaque magasin dispose ainsi d’un large choix pour sélectionner les quelques 600 à 800 références adaptées à sa région d’implantation ainsi qu’aux besoins et au budget des consommateurs.
Chaque caviste CAVAVIN peut exprimer sa personnalité, sa passion du conseil et travailler différents types de clientèles (BtoC et BtoB). Il bénéficie d’un accompagnement quotidien sur tous les points (formation, produits, financier, animation, logistique, communication).
Nous recherchons avant tout des épicuriens qui ont le goût du conseil et qui sont bien intégrés dans le tissu économique local.
Rejoindre Cavavin c’est :
Achat plaisir avec besoin d’un conseil personnalisé, d’une explication du savoir-faire des vignerons et d’une transmission culturelle.

CAVAVIN est fier d'annoncer sa victoire dans les deux catégories de la Meilleure Relation Client et de la Meilleure Chaîne de Magasins. Cette double reconnaissance souligne l'engagement constant de CAVAVIN envers sa qualité de service et son expertise dans le domaine.

Le Congrès CAVAVIN a eu lieu les 22 et 23 octobre 2023, à Issoudun, au cœur des vignobles de la Vallée de la Loire. S’agissant d’un véritable moment de rencontre, l’événement a réuni 380 épicuriens passionnés, 138 stands de dégustation mettant en vedette nos amis vignerons et distilleries, ainsi que la mise en avant de 700 produits, dont près de 100 nouveautés !

Michel Bourel, 74 ans, a fondé l’enseigne Cavavin, spécialisée dans la distribution du vin, en 1985 à la Baule. Interview croisée du fondateur du réseau et d’Olivier Mermuys, aujourd’hui directeur général du groupe. M. Bourel, pouvez-vous...




Étape
1
2

Apport: 24 k€

Apport: 20 k€

Apport: 25 k€