Franchise Cavavin

Expert caviste

Bienvenue chez Cavavin, où chaque bouteille de vin raconte une histoire et éveille les sens.

  • 380 k€

    C.A. en deux ans

  • 70 k€

    D'investissement global

  • 20 k€

    Apport

  • 190

    Implantations

  • Franchise Cavavin 7
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    Rejoignez le leader des cavistes franchisés en France

    Présentation

    CAVAVIN est le premier réseau français de cavistes de proximité en franchise avec près de 200 franchisés créé en 1985 par Michel Bourel à La Baule puis développé en franchise à partir de 1996.

    CAVAVIN réunit cavistes et vignerons en misant sur la continuité familiale du groupe avec Olivier Mermuys, gendre du fondateur qui en est aujourd’hui le directeur général.  Depuis près de 40 ans, CAVAVIN travaille en partenariat avec plus de 300 vignerons pour une sélection de produits authentiques et exclusifs à très bon rapport qualité prix.

    Chaque magasin dispose ainsi d’un large choix pour sélectionner les quelques 600 à 800 références adaptées à sa région d’implantation ainsi qu’aux besoins et au budget des consommateurs.

    Chaque caviste CAVAVIN peut exprimer sa personnalité, sa passion du conseil et travailler différents types de clientèles (BtoC et BtoB).  Il bénéficie d’un accompagnement quotidien sur tous les points (formation, produits, financier, animation, logistique, communication).

    • 1985

      Année de création

    • 190

      Implantations sur le territoire

    • 42 ans

      Âge moyen des franchisés

    • Prendre RDV icon / 24x24 / ic24-calendar-add

    Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

    • Olivier Mermuys, Directeur Général

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      Parole de franchiseur
      Photo Olivier Franchise Cavavin
    • David Rohel et Thibault Pradelle, Développeurs réseau

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      Photo David et Thibault Franchise Cavavin
    • Rencontrez Carine Dubospertus, Commission Affiliation

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      Photo Carine Franchise Cavavin
    • Gilles Detraz, Franchisé Cavavin à Palaiseau

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      Photo Gilles Franchise Cavavin
    • Patrick Malval, Franchisé Cavavin à Aubière

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      Photo Patrick Franchise Cavavin

    Les informations clés

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    Les atouts du secteur d'activité

    Achat plaisir avec besoin d’un conseil personnalisé, d’une explication du savoir-faire des vignerons et d’une transmission culturelle.

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    Profils recherchés

    Nous recherchons avant tout des épicuriens qui ont le goût du conseil et qui sont bien intégrés dans le tissu économique local.

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    Rejoindre Cavavin en 3 points

    Rejoindre Cavavin c’est :

    • Un franchiseur avec un historique de près de 40 ans à vos côtés : en tant que créateur d’entreprise et partenaire CAVAVIN, vous bénéficiez de toute l’expertise et du savoir-faire d’un franchiseur expérimenté (formation Qualiopi, accompagnement logistique, animation, communication, finance). 🤝
    • Une offre performante : une gamme de plus de 2000 références au meilleur rapport qualité/prix dont des vins de notre propriété, champagnes et alcools en exclusivités permettant au caviste de dégager une marge plus élevée et de se différencier. 💸
    • Faire vivre au quotidien la passion du conseil de vins, champagnes et spiritueux. 🍷
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    Chiffres clés

    Dès 20k €

    Apport

    16,5k €

    Droit d'entrée

    Dès 70k €

    D'investissement global

    380k €

    C.A. en deux ans

    Un petit coup d’œil à votre future franchise ?

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    • De belles perspectives de développement qui s'annonce prometteuses pour 2024

      Perspectives prometteuses pour 2024
      Les perspectives pour l'année 2024 sont prometteuses, avec de nombreux projets d'ouvertures prévus. L'objectif ambitieux est d'atteindre la barre des 200 magasins CAVAVIN, que ce soit à travers des contrats de franchise ou de commission-affiliation. Les ambitions internationales occupent une place centrale dans la stratégie d'expansion du réseau. CAVAVIN réaffirme son engagement envers ses franchisés et consolide sa position en tant que leader des cavistes en franchise.

      05 Jan 2024 Actualités de la franchise
    • Retour sur une année 2023 accomplie

      Le franchiseur leader dans le domaine des cavistes, CAVAVIN, a clôturé une année 2023 fructueuse en inaugurant 20 nouveaux points de vente et la reprise de deux magasins. Cette croissance significative reflète l'intérêt grandissant des entrepreneurs, tant au niveau national qu'international, pour rejoindre CAVAVIN.

      Une année 2023 riche en ouvertures
      L'année 2023 a été marquée par l'ajout de 22 nouveaux membres à la famille CAVAVIN, mettant en lumière la confiance que ces entrepreneurs placent dans le réseau pour la concrétisation de leurs projets de cave.

      Qui sont ces nouveaux cavistes ?
      Les nouveaux cavistes CAVAVIN partagent tous une passion commune pour les vins, champagnes et spiritueux. En optant pour l'enseigne CAVAVIN, ils bénéficient de l'expertise étendue du réseau, couvrant la recherche de l'emplacement commercial, les négociations, l'assistance dans la conception du projet, l'aménagement du point de vente, la communication, ainsi que la formation au métier de caviste. La sélection minutieuse de produits provenant de vignerons indépendants renforce l'identité de la marque. En tant que groupe familial, CAVAVIN favorise les relations de proximité et d'échange entre les franchisés, le siège et les partenaires vignerons et alcooliers.

      05 Jan 2024 Actualités de la franchise
    • CAVAVIN part à votre rencontre à Nice !

      Rendez-vous jeudi 16 novembre au Forum Franchise de Nice organisé par la CCI Nice Côte d'Azur pour échanger sur votre projet.

      08 Nov 2023 Actualités de la franchise

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