Alexandre, futur franchisé BCHEF : “un coup de cœur pour cette enseigne”
Bientôt franchisé au Havre, Alexandre Drouet a répondu à quelques questions sur son parcours et son récent engagmenent dans la franchise BCHEF.
BCHEF : Quel a été ton parcours professionnel avant de te lancer en franchise ?
Alexandre DROUET : J’ai grandi dans le domaine de la restauration, c’est une histoire de famille ! En complément de cette activité, je mène des investissements immobiliers depuis mes 21 ans.
BCHEF : Pourquoi avoir choisi le secteur d’activité de la restauration rapide & le réseau BCHEF ?
Alexandre DROUET : J’ai choisi la restauration rapide sans vraiment le vouloir : j’ai eu un coup de cœur pour BCHEF, conforté par mon premier rendez-vous avec Julie HOCHET, Responsable Développement.
BCHEF : Comment es-tu accompagné par le Franchiseur ?
Alexandre DROUET : Pour ma part, j’ai repris un restaurant qui était déjà ouvert par la franchise. Restaurant que je réouvre au nouveau concept : quelle fierté d’être à la tête du 1er restaurant du renouveau de BCHEF ! J’ai été accompagné par la Franchise pour toutes les étapes clés qui ont permis la concrétisation de mon projet : l’aide au recrutement en collaboration avec Leader Academy, les préconisations pour les achats de petits matériels & les 1ères commandes de produits, notamment. Le point très positif de la Franchise est que vous êtes soutenu par des personnes dédiées.
BCHEF : Quels sont, selon toi, les atouts du concept & du réseau BCHEF ?
Alexandre DROUET : Indéniablement, le rapport qualité/prix ! Ayant connu, dans la restauration traditionnelle, des arrêts de produits car les prix s’envolaient, chez BCHEF, on a l’assurance que cela n’arrive pas car tout est mis en place pour éviter cela. La détermination et la persévérance du Franchiseur pour faire évoluer la marque et le concept sont une force et font toute la différence aujourd’hui.
Franchise BCHEF
La franchise BCHEF se positionne comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration rapide, alliant qualité à des prix accessibles. Avec un modèle entrepreneurial solide, BCHEF offre un accompagnement personnalisé à ses franchisés tout en perpétuant l’innovation de son concept. Les opportunités d’investissement et la dynamique de croissance font de BCHEF une enseigne à considérer pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans l’aventure de la franchise.
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Le déclic intervient lors de leur rencontre avec les équipes Sophie LEBREUILLY.
Au-delà du concept, ils découvrent une enseigne familiale, des valeurs fortes et un accompagnement qui les rassure dans leur projet entrepreneurial.
« Nous avons immédiatement été en phase avec l'ADN de l'enseigne. La qualité des produits, associée à une ambiance chaleureuse et conviviale, a définitivement confirmé notre choix. »
Aujourd'hui, leur première boulangerie a ouvert ses portes à Argancy.
Pour eux, cette ouverture est bien plus qu'un changement de métier : c'est l'aboutissement d'un véritable projet de vie.
Et déjà, ils voient plus loin.
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Un immense merci à tous nos clients, aux habitants de Notre-Dame-de-Monts, aux vacanciers et à toutes les personnes qui ont fait le déplacement pour partager ce moment avec nous.
Nous tenons également à remercier toutes les équipes qui ont rendu cette ouverture possible. Cette belle aventure ne fait que commencer, et nous avons déjà hâte de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir nos burgers gourmets, nos frites maison et notre savoir-faire.
Retrouvez-nous désormais à Notre-Dame-de-Monts, en Vendée, pour une pause gourmande qui vaut le détour !
À très bientôt chez Les Burgers de Lucien !
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