Un automne riche en rencontres et en perspectives
L’équipe Au Fût et à mesure a eu le plaisir de participer au Forum Franchise de Lyon, un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent entreprendre en franchise.
Cette actualité vous est proposée par Au Fût et à mesure
Cette journée a été l’occasion de faire (re)découvrir leur concept unique et convivial, basé sur le service à la tireuse et une expérience client au cœur du bar.
Le bilan ?
- Des centaines de visiteurs venus échanger autour de leur projet entrepreneurial.
- Des discussions passionnantes avec des profils variés : futurs franchisés, partenaires, acteurs du secteur CHR…
- Et surtout, un enthousiasme collectif autour de leur modèle, qui confirme la belle dynamique de croissance de leur réseau.
Ils remercient toutes celles et ceux qui sont venus partager un moment avec eux sur leur stand, parfois pour une première découverte, parfois pour concrétiser une envie qui mûrissait depuis longtemps !
Vous n’avez pas pu venir au Forum Franchise de Lyon et souhaitez en savoir plus sur leur concept ?
Contactez-les : mathias.jolly@aufut.fr | 06 08 54 87 63
Franchise Au Fût et à mesure
Au Fût et à mesure, c’est une chaîne de bars à bière qui, par le biais d’un concept de self-service et de commande à table innovant, a remis la convivialité et l’échange au cœur de l’établissement. Ce sont des lieux de vie dans lesquels tout est fait pour offrir une expérience ludique au client et lui faire profiter du moment présent.
Découvrir le réseau
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Direction Lyon, pour le Forum Franchise, le 16 octobre !
Direction Lyon pour un salon qu’on attendait avec impatience : le Forum Franchise de la CCI Lyon Métropole Saint-Etienne Roanne, le 16 octobre !
• Rencontrer des porteurs de projets motivés,
• Partager notre concept de bar innovant & convivial,
• Répondre (sans filtre) à toutes vos questions sur notre fonctionnement, notre accompagnement et notre vision de la franchise.Vous cherchez un projet clé en main ? Envie de devenir fût-é ? Rejoignez le réseau au Fût, on vous attend sur le stand G18 !
📅 Le 16 octobre, de 9h30 à 18h00
16 Sep 2025 Actualités de la franchise -
Au Fût au salon Horesta de Lille, du 21 au 23 septembre !
Vous pensez à la franchise, mais vous ne savez pas par où commencer ?
Et si on en discutait ensemble au Horesta Hauts-De-France, du 21 au 23 septembre !Avant de se lancer, voici 3 questions clés à se poser :
• Est-ce que je suis prêt à entreprendre tout en étant accompagné ?
• Est-ce que je me reconnais dans les valeurs du réseau que je vise ?
• Suis-je prêt à m’investir humainement dans un projet local ?Au Fût, on prend le temps d’y répondre ensemble... Rendez-vous au stand F74 pour voir si on partage le même goût du projet !
📍 Stand F74 - Lille Grand Palais, 1 Boulevard des Cités Unies, 59777 Lille
📅 Dim. 21/09 14h-19h, Lun. 22/09 9h-18h, Mar. 23/09, 9h-16h09 Sep 2025 Actualités de la franchise -
Au Fût et AltTab au Forum Franchise de Nantes, le 18 septembre !
Le 18 septembre prochain, l’enseigne Au Fût participera au Forum Franchise Grand Ouest de CCI Nantes St-Nazaire, rendez-vous incontournable pour les porteurs de projets. À ses côtés, AltTab, son partenaire technologique historique, viendra présenter les solutions digitales qui accompagnent et accélèrent le développement du réseau.
Et si vous deveniez patron de votre propre bar ? 🍻
Rencontrez-les au Forum Franchise pour échanger sur leur concept, leurs valeurs, et leur accompagnement personnalisé.
📍 Exponantes Le Parc – Stand C09
📆 Le 18 septembre, de 9h30 à 17h🔗 Votre badge visiteur gratuit : https://www.forum-franchise-grand-ouest.com/form/2794?cat=VISITEUR
03 Sep 2025 Actualités de la franchise 
Au Fût et à mesure Chanteloup-en-Brie est OPEN !
Ça y est : Au Fût et à mesure Chanteloup-en-Brie est ouvert !
Ce week-end, Jérémie a accueilli les tout premiers clients de son bar flambant neuf, en périphérie de Chanteloup-en-Brie. Une belle soirée d’ouverture pour le réseau, marquée par la présence de nombreux Fûteurs venus inaugurer le concept de libre-service comme il se doit 🍻.
17 Juil 2025 Actualités de la franchise
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Avec 1,5 million de visiteurs accueillis chaque année dans ses 80 restaurants, class’croute s’impose comme un acteur clé du déjeuner professionnel. Au-delà de son activité de livraison et de traiteur 100 % B2B, l’enseigne fait évoluer son parcours...03 décembre 2025 Restauration
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Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.
Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !