Référencer sa franchise

Au Fût et à mesure célèbre la bière Rejaillir Le Feu

21 mai 2024Restauration

L’enseigne Au Fût et à mesure met en avant une nouvelle boisson hautement récompensée dans ses points de vente.

Une nouvelle star à la carte des bars

L’enseigne Au Fût et à mesure, connue pour sa sélection de bières artisanales exceptionnelles, accueille une nouvelle vedette dans ses établissements. Pour les prochains mois, c’est la bière Rejaillir Le Feu de la brasserie Fauve Craft Bière qui sera mise à l’honneur. Il s’agit d’une NEIPA (New England India Pale Ale) qui est reconnue pour ses saveurs houblonnées intenses et sa douceur équilibrée. Elle a d’ailleurs récemment remporté trois médailles d’or au France Bière Challenge 2024. Ce triomphe souligne non seulement la qualité remarquable de cette bière, mais également le savoir-faire de la brasserie Fauve. Les amateurs de bières auront ainsi l’occasion de savourer un produit d’exception chez Au Fût et à mesure durant les prochains mois.

Le concept convivial de la franchise

Au Fût et à mesure n’est pas simplement une enseigne de bars à bière, c’est une véritable révolution dans l’univers des établissements de convivialité. Grâce à son concept innovant de self-service et de commande à table de leur vaste gamme de bières pression et bouteilles, cette chaîne place l’expérience client au cœur de sa mission. Depuis ses débuts à Lille en 2008 avec Benoit Pétiau, Guillaume Pétiau et Quentin Desreumaux, l’enseigne a su conquérir toute la France, apportant une nouvelle dimension à l’art de savourer une bière. Au-delà de cette boisson, l’enseigne propose une sélection variée de cocktails maison originaux, spiritueux et boissons non alcoolisées, accompagnés de planches apéro à partager pour une expérience de dégustation ludique. Forte de son succès, Au Fût et à mesure envisage d’ouvrir 120 nouveaux établissements dans la prochaine décennie.

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Au fût et à mesure

Restauration

2008

Année de création

30

Implantations sur le territoire

34 ans

Âge moyen des franchisés

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Être distingués parmi les enseignes préférées des Français, c’est la preuve que notre concept – celui de partager une bonne bière dans une ambiance unique, où chacun tire sa propre bière – continue de séduire et de fédérer.
Un immense merci à tous ceux qui participent à cette aventure : vos sourires et votre fidélité sont notre plus belle récompense.
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16 Oct 2025 Actualités
Ils ont sauté le pas… et partagent leur aventure !
Ouvrir un bar n’est jamais juste un projet professionnel. C’est un rêve, un investissement personnel, et parfois un véritable saut dans l’inconnu. Au Fût, chaque franchisé vit cette aventure avec passion et nous raconte ce qui fait la force du réseau.
Chaque témoignage traduit l’esprit d’entraide, de convivialité et de passion qui anime chacun de nos franchisés. Et vous, qu'est-ce qui vous anime ?
Rencontrez-nous au Forum Franchise de Lyon : votre projet professionnel commence peut-être par un simple échange !
📍 Stand G18 - LDLC Arena, 69150 Décines-Charpieu
📅 Le 16 octobre, de 9h30 à 18h00

07 Oct 2025 Restauration

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Les Burgers de Lucien
𝙊𝙣 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙙𝙞𝙩 𝙖̀ 𝙡'𝙖𝙣𝙣𝙚́𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙘𝙝𝙖𝙞𝙣𝙚 ? 🫣
Et oui nous sommes de retour sur le salon Franchise Expo Paris 2026 du samedi 14 au lundi 16 mars 🔥
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05 mars 2026 Actualités de la franchise

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L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !