

Au Fût et à Mesure et ses 30 établissements en France offrent une expérience conviviale et ludique, où chacun peut se servir à sa guise.

850 k€
C.A. moyen annuel
370 k€
D'investissement global
110 k€
Apport
30
Implantations

Présentation
Au Fût et à mesure, c’est une chaîne de bars à bière qui, par le biais d’un concept de self-service et de commande à table innovant, a remis la convivialité et l’échange au cœur de l’établissement. Ce sont des lieux de vie dans lesquels tout est fait pour offrir une expérience ludique au client et lui faire profiter du moment présent.
L’aventure débute avec deux établissements en propre : à Lille en 2008, puis Amiens en 2011.
En 2012, les trois fondateurs décident de développer Au Fût et à mesure en franchise.
Depuis, le réseau a conquis l’ensemble du territoire français, s’implantant autant en centres-villes que dans des zones d’activité ou de loisirs. Le concept fait mouche dès l’ouverture et les clients s’y sentent bien et nous le témoignent en rejoignant la communauté des Fûteurs et des Fûteuses.
Au Fût et à mesure, c’est avant tout une « Bièrerie » où l’on fait la part belle à ce produit qu’on aime tant – la Bière ! – en proposant une large gamme houblonnée aussi bien en pression qu’en bouteille. Mais comme dans tout bar qui se respecte, vous y proposerez des cocktails, des spiritueux, des softs et une offre de planches apéro à partager pour rassasier les gourmands.
Notre maillage sur le territoire nous permet de rayonner du Nord au Sud dans un marché porteur dans lequel notre produit de prédilection connait un essor depuis plus de 10 ans.
Grâce à notre expérience dans l’accompagnement de la gestion de point de vente, et de la rentabilité de notre modèle économique, nous ambitionnons d’essaimer sur le territoire Français en ouvrant 120 nouveaux bars Au Fût dans les 10 prochaines années.
Pourquoi entreprendre avec Au fût et à mesure ?
Parce que vous avez une âme d’entrepreneur, d’entrepreneuse, une fibre de commerçant et que vous avez toujours rêvé de travailler dans l’univers des bars.
Au Fût et à mesure recherche des candidats dynamiques, motivés, enthousiastes et qui ont le bon sens du commerce.
À savoir qu’aucune expérience particulière dans l’univers du CHR (cafés, hôtels et restaurants) n’est requise : on vous forme !
Nous sommes forts de 16 ans d’expérience et que le business model a été testé et largement approuvé. Un bar en 2008, 30 aujourd’hui…🚀
Rejoindre la franchise Au Fût et à mesure, c’est rejoindre un concept fédérateur et rentable.
On est là, avec vous : on vous accompagne avant le lancement (études de marché nationales et locales, aide dans le choix du lieu d’implantation, formation…), pendant (recherche de financement, agencement et aménagement de votre cellule, relation presse…), et pour toujours (une équipe complète dédiée pour tirer le meilleur de notre collaboration. Achat, finance, communication, exploitation, technique, comptabilité ou RH, on en connaît un rayon et on fera tout pour que vous atteignez le succès dans votre nouvelle aventure)

On se retrouve dans 1 jour à la Franchise Expo Paris ?
Plus qu'une journée avant la Franchise Expo Paris ! Après des mois de travail, nous sommes enfin prêts ! Prêts à discuter ensemble autour du comptoir de notre bar éphémère.
Alexis Kaiser (Au Fût Tours), Anthony H. (Fût Secret), Benoît Pétiau, Guillaume Pétiau, Quentin Desreumaux (fondateurs de la marque), Marion Parsy et Joël Leroux (côté animation) seront là pour vous accueillir et répondre à toutes vos questions ! Une fois la "pression" des derniers préparatifs retombée...
Nous tenons à remercier une fois de plus l'équipe de ASU CONCEPT pour la réalisation de notre stand ! D'ailleurs, si vous ne le saviez pas : c'est ASU Concept qui réalise la plupart des établissements Au Fût et à mesure. Merci à eux pour leur confiance, leur efficacité et leur réactivité.
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Franchise Expo Paris
Du 16 au 18 mars, de 9h30 à 19h
Pavillon 1, Stand U150 V151
Paris Expo Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris
Réservez votre créneau dès maintenant : https://calendly.com/forum-franchise-au-fut/franchise-expo-2024?month=2024-03

✨ Au Fût, une franchise familiale ✨
Les bars Au Fût et à mesure sont de réels générateurs de convivialité : il y règne toujours une ambiance incroyable. Mais cet aspect chaleureux se retrouve aussi au coeur même de la franchise, dans les relations entre les franchisés et le siège, entre les franchisés tout simplement.
En d’autres termes : on est là, pour vous, avec vous.
On vous accompagne :
📊 avant le lancement (études de marché nationales et locales, aide dans le choix du lieu d’implantation, formation…),
🚀 pendant (recherche de financement, agencement et aménagement de votre cellule, relation presse…),
✨ et pour TOUJOURS : une équipe complète dédiée pour tirer le meilleur de notre collaboration.
Achat, finance, communication, exploitation, technique, comptabilité ou RH, on en connaît un rayon et on fera tout pour que vous atteigniez le succès dans votre nouvelle aventure !
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On se rencontre ?
Franchise Expo Paris
Du 16 au 18 mars, de 9h30 à 19h
Pavillon 1, Stand U150 V151
Paris Expo Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris
Réservez votre créneau dès maintenant : https://calendly.com/forum-franchise-au-fut/franchise-expo-2024

En 2023, 16% des femmes sont entrepreneures en France*
Derrière nos Fûts, il y a également des femmes aux commandes, car l'entrepreneuriat n'a pas de genre !
🍻 Marine au Fût Perpignan,
🍻 Séverine au Fût La Teste-de-Buch,
🍻 Lola au Fût Meximieux,
🍻 Marie au Fût Péronnas,
🍻 Lucie au Fût Pau.
🍻 Maud au Fût de Tours.
🍻 Julie au Fût de Briançon.
🍻 Elizabeth au futur Fût de Charleville-Mézières, dont on fête aujourd’hui l'ouverture en grande(s) pompes(s) !
Merci à elles d'avoir choisi de se joindre au réseau au Fût et à mesure !
Au Fût, on espère faire bouger nos stats pour 2024 !
*Source : Bold International Barometer 2023.

Le Fût apporte sa convivialité à la Franchise Expo 🙌
Innovation, rentabilité, mais SURTOUT convivialité. Ce sont les maîtres-mots, les mot-ivateurs de la marque Au Fût et à mesure !
En plus, cette année, la date du salon tombe le jour de la Saint-Patrick ! La convivialité et la bonne ambiance comme si vous étiez dans l'un de nos Fûts. Un stand aux couleurs de l'Irlande, une ambiance celtique et de la bière à go-go 🌈.
La convivialité, parce que nos bars sont des lieux d'échange et de partage... Vous rêvez de devenir aussi un acteur de la convivialité ? Retrouvez-nous à notre stand à la Franchise Expo de Paris !
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Franchise Expo Paris
Du 16 au 18 mars, de 9h30 à 19h
Pavillon 1, Stand U150 V151
Paris Expo Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris
Réservez votre créneau dès maintenant : https://calendly.com/forum-franchise-au-fut/franchise-expo-2024?month=2024-03




Étape
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Apport: 120 k€

Apport: 120 k€

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