{"id":78782,"date":"2024-07-02T15:47:04","date_gmt":"2024-07-02T13:47:04","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/articles\/comment-adapter-votre-franchise-au-marche-quebecois-les-entreprises-qui-ont-reussi\/"},"modified":"2025-05-12T18:05:39","modified_gmt":"2025-05-12T16:05:39","slug":"comment-adapter-votre-franchise-au-marche-quebecois-les-entreprises-qui-ont-reussi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/articles\/comment-adapter-votre-franchise-au-marche-quebecois-les-entreprises-qui-ont-reussi\/","title":{"rendered":"Comment adapter votre franchise au march\u00e9 Qu\u00e9becois : les entreprises qui ont r\u00e9ussi"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>En 2022, l\u2019industrie de la franchise au Qu\u00e9bec comptait 23 701 commerces et points de vente. Le chiffre d\u2019affaires avait alors atteint 32,7 G$. D\u00e9couvrez comment adapter votre franchise au march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois gr\u00e2ce aux success story des Boulangeries Ange, de l\u2019enseigne Wendy\u2019s et de la r\u00f4tisserie Saint Hubert.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-lexpress-rouge-1-color has-alpha-channel-opacity has-lexpress-rouge-1-background-color has-background is-style-dots\" \/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-lexpress-rouge-1-color has-text-color has-link-color wp-elements-2b000dfd0976217310f000c024b356a1\">Devenir franchis\u00e9 au Qu\u00e9bec, est-ce rentable ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Fond\u00e9e en 2008 en France, la <a href=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/franchise\/ange\/\">boulangerie Ange<\/a> a connu une expansion r\u00e9ussie. La <strong>franchise<\/strong> compte d\u00e9sormais 242 points de vente dans l\u2019Hexagone et 8 succursales au Qu\u00e9bec. C\u2019est en 2018 que l\u2019enseigne se lance au Canada en ouvrant un premier point de vente \u00e0 Boucherville. D\u00e8s lors, la banni\u00e8re a su s\u2019adapter aux tendances du march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois en proposant une carte avec des recettes \u00e0 base de produits r\u00e9gionaux, comme les bleuets et le sirop d\u2019\u00e9rable. La franchise Ange Boucherville mise aussi sur l\u2019utilisation du bl\u00e9 cultiv\u00e9 localement et des farines issues de bl\u00e9s de l\u2019agriculture raisonn\u00e9e. Gr\u00e2ce \u00e0 ce concept et \u00e0 son savoir-faire, le franchiseur s\u2019appuie sur sa notori\u00e9t\u00e9 pour continuer de d\u00e9velopper la marque sur le march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois.m<\/p>\n\n\n\n<p>Au Canada, les ventes de produits de boulangerie en 2021 repr\u00e9sentaient 1,6 % du march\u00e9 mondial, ce qui positionnait le pays \u00e0 la 12<sup>\u00e8me<\/sup> place pour un chiffre d\u2019affaires de 6,6 G$ am\u00e9ricains. D\u2019ici \u00e0 2026, il pourrait atteindre 7,8 G$ am\u00e9ricain selon une \u00e9tude d\u2019Euromonitor International (2022). En respectant les \u00e9tapes pour ouvrir une franchise de boulangerie, comme l\u2019\u00e9tude de march\u00e9 ou la mise en place d\u2019un business plan, ce secteur s\u2019av\u00e8re rentable.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-lexpress-rouge-1-color has-text-color has-link-color wp-elements-243cf4ce562ad95191d6265792f6429a\">Comment cr\u00e9er une franchise Wendy\u2019s au Qu\u00e9bec ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Avec pas moins de 13 restaurants \u00e0 Qu\u00e9bec, la cha\u00eene de restauration Wendy\u2019s continue son d\u00e9veloppement sur le <strong>march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois<\/strong>. Une nouvelle franchise devrait d\u2019ailleurs voir le jour dans l\u2019ancien garage Uni-pro au boulevard Wilfrid-Hamel de la ville de l\u2019Ancienne-Lorette. Pour rejoindre le r\u00e9seau de franchise et <em>ouvrir un restaurant<\/em> en profitant de cette image de marque, l\u2019entrepreneur aura besoin d\u2019un avoir net minimal de 1 million de dollars canadiens ainsi que de liquidit\u00e9s minimales de 500 000 $ CAD. Gr\u00e2ce \u00e0 ses concepts de restaurants novateurs ax\u00e9s sur le service rapide et convivial dans un environnement dynamique et moderne s\u00e9duit de nombreux clients.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour devenir propri\u00e9taire d\u2019un restaurant <a href=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/articles\/a-la-conquete-du-marche-francais-du-fast-food\/\">Wendy\u2019s<\/a> au Canada et rejoindre la franchise de restauration rapide, il faut suivre les diff\u00e9rentes \u00e9tapes du franchiseur allant de l\u2019appel de pr\u00e9sentation \u00e0 l\u2019approbation de l\u2019ouverture du point de vente. Les candidats recherch\u00e9s devront avoir une exp\u00e9rience dans la gestion efficace d\u2019un restaurant, poss\u00e9der des connaissances du march\u00e9 local et montrer les comp\u00e9tences n\u00e9cessaires en leardership.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-lexpress-rouge-1-color has-text-color has-link-color wp-elements-56b6d8bba9c3995e576f7fd6e8bff0de\">Entreprendre en franchise avec la r\u00f4tisserie Saint Hubert<\/h2>\n\n\n\n<p>La r\u00f4tisserie Saint Hubert regroupe plus d\u2019une centaine de points de vente au Canada avec plus de 10 succursales \u00e0 Qu\u00e9bec. Connue pour son poulet r\u00f4ti sur broche, cette enseigne de restauration rapide a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1951. Elle sert 31 millions de repas par an. En se basant sur un concept de salle \u00e0 manger, de livraison et de resto-bar, la franchise a su se d\u00e9velopper sur le march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois de la restauration en r\u00e9pondant aux attentes des clients. Il est possible d\u2019y trouver des repas pour le petit-d\u00e9jeuner, le d\u00eener, le souper et en brunch avec une formule buffet. La <em>r\u00f4tisserie Saint Hubert<\/em> propose aux franchis\u00e9s diff\u00e9rentes formules allant du restaurant traditionnel \u00e0 la version Express. Une formation initiale compl\u00e8te ainsi qu\u2019un accompagnement personnalis\u00e9 en communication et strat\u00e9gie de marketing jusqu\u2019\u00e0 l\u2019ouverture du point de vente sont offerts.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour ouvrir un St-Hubert Express, les futurs franchis\u00e9s devront fournir un investissement global de 1,7 M$ ainsi qu\u2019un <a href=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/articles\/droit-dentree-redevances-royalties-decryptage-des-termes-financiers-du-contrat-de-franchise\/\">droit d\u2019entr\u00e9e<\/a> de 50 000 $. Une redevance de 4 % sera ensuite pr\u00e9lev\u00e9e. Ce type de succursale va n\u00e9cessiter un emplacement d\u2019une superficie de 298 \u00e0 427 m2. Il suffit ensuite de contacter le franchiseur pour faire approuver sa demande de cr\u00e9ation d\u2019entreprise.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-8102106800933850f601edefd25f087f\">Notre r\u00e9sum\u00e9 en 5 points cl\u00e9s par L\u2019Express Connect IA<\/h2>\n\n\n\n<p><strong><em>(v\u00e9rifi\u00e9 par notre r\u00e9daction)<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Voici un r\u00e9sum\u00e9 en cinq points cl\u00e9s de l&#8217;article sur le sujet : \u00ab <strong>Adapter votre franchise au march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois : success stories des Boulangeries Ange, Wendy\u2019s et Saint Hubert<\/strong>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Boulangeries Ange<\/strong> : Fond\u00e9e en France en 2008, la boulangerie Ange a r\u00e9ussi son expansion au Qu\u00e9bec avec 8 succursales. L\u2019enseigne s&#8217;est adapt\u00e9e au march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois en int\u00e9grant des produits r\u00e9gionaux comme les bleuets et le sirop d&#8217;\u00e9rable, ainsi que des mati\u00e8res premi\u00e8res locales, renfor\u00e7ant ainsi sa notori\u00e9t\u00e9 et son d\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>March\u00e9 des boulangeries au Canada<\/strong> : En 2021, le march\u00e9 des boulangeries au Canada repr\u00e9sentait 1,6 % du march\u00e9 mondial, avec des ventes atteignant 6,6 G$ am\u00e9ricains. Les pr\u00e9visions montrent une croissance jusqu&#8217;\u00e0 7,8 G$ en 2026, confirmant la rentabilit\u00e9 potentielle du secteur pour les franchis\u00e9s respectant les \u00e9tapes de cr\u00e9ation de franchise comme l\u2019\u00e9tude de march\u00e9 et la mise en place d\u2019un business plan.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cr\u00e9ation d\u2019une franchise Wendy\u2019s au Qu\u00e9bec<\/strong> : Wendy\u2019s poss\u00e8de 13 restaurants \u00e0 Qu\u00e9bec et continue de se d\u00e9velopper. Pour ouvrir une franchise Wendy\u2019s, les entrepreneurs doivent disposer d\u2019un avoir net de 1 million de dollars canadiens et de 500 000 $ de liquidit\u00e9s, ainsi que d\u2019une exp\u00e9rience dans la gestion de restaurants et des comp\u00e9tences en leadership.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>R\u00f4tisserie Saint Hubert<\/strong> : Avec plus de 100 points de vente au Canada et une forte pr\u00e9sence au Qu\u00e9bec, Saint Hubert est connue pour son poulet r\u00f4ti et ses formules de restaurant vari\u00e9es (traditionnel, livraison, resto-bar, et Express). L\u2019investissement pour ouvrir un St-Hubert Express est de 1,7 M$, incluant un droit d\u2019entr\u00e9e de 50 000 $, et une redevance de 4 %.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Soutien et formation des franchis\u00e9s<\/strong> : Les franchises comme Saint Hubert offrent une formation initiale compl\u00e8te et un accompagnement en communication et strat\u00e9gie marketing, assurant ainsi la performance et la conformit\u00e9 des nouveaux points de vente avec les standards du r\u00e9seau.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces success stories illustrent comment diff\u00e9rentes franchises ont su adapter leur mod\u00e8le au march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois, en tenant compte des sp\u00e9cificit\u00e9s locales et en offrant un soutien structur\u00e9 aux franchis\u00e9s pour garantir leur r\u00e9ussite et rentabilit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En 2022, l\u2019industrie de la franchise au Qu\u00e9bec comptait 23 701 commerces et points de vente. 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