{"id":1830079,"date":"2026-10-23T10:27:59","date_gmt":"2026-10-23T08:27:59","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/actualites\/liquidation-marie-banques-alimentaires-critiques\/"},"modified":"2026-10-23T10:22:37","modified_gmt":"2026-10-23T08:22:37","slug":"liquidation-marie-banques-alimentaires-critiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/actualites\/liquidation-marie-banques-alimentaires-critiques\/","title":{"rendered":"Liquidation Marie se d\u00e9fend de nuire aux banques alimentaires du Qu\u00e9bec"},"content":{"rendered":"\n

La fondatrice de Liquidation Marie<\/em>, Marie-\u00c8ve Breton, a r\u00e9pondu par communiqu\u00e9 aux critiques qui accusent sa banni\u00e8re d’\u00e9piceries \u00e0 rabais de d\u00e9tourner des denr\u00e9es destin\u00e9es aux banques alimentaires. Sa sortie survient le jour o\u00f9 le r\u00e9seau qu\u00e9b\u00e9cois des banques alimentaires annonce 3,27 millions de demandes d’aide par mois, alors que l’entreprise vise une cinquantaine de magasins au Qu\u00e9bec.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Le texte a \u00e9t\u00e9 diffus\u00e9 mercredi apr\u00e8s-midi, le 21 octobre, et rapport\u00e9 le lendemain par Narcity Qu\u00e9bec<\/strong>. Marie-\u00c8ve Breton<\/strong> y aborde trois reproches : la provenance des aliments, leur qualit\u00e9 et les tablettes qui se vident trop vite. Ce n’est pas la premi\u00e8re fois qu’elle d\u00e9fend son mod\u00e8le. En juillet, sur le plateau de Y’a du monde \u00e0 messe<\/em>, elle rejetait d\u00e9j\u00e0 l’id\u00e9e de b\u00e2tir son succ\u00e8s sur la pr\u00e9carit\u00e9 de sa client\u00e8le.<\/p>\n\n\n\n

Une r\u00e9ponse publi\u00e9e le jour du Bilan-Faim 2026<\/h2>\n\n\n\n

Le calendrier n’a rien d’un hasard. Le 21 octobre, Banques alimentaires du Qu\u00e9bec (BAQ)<\/strong>, r\u00e9seau qui regroupe 34 membres r\u00e9gionaux, a publi\u00e9 son Bilan-Faim 2026. Les organismes r\u00e9pondent d\u00e9sormais \u00e0 3,27 millions de demandes<\/strong> d’aide chaque mois, soit une hausse de 4,8 %<\/strong> en un an et de 44 %<\/strong> en cinq ans.<\/p>\n\n\n\n

Le bilan note aussi que la part des m\u00e9nages aid\u00e9s dont la principale source de revenus est un emploi est pass\u00e9e de 20,6 %<\/strong> \u00e0 23,4 %<\/strong> en un an. Dans la foul\u00e9e, le nom de Liquidation Marie est revenu dans plusieurs articles et entrevues, ce qui a pouss\u00e9 sa propri\u00e9taire \u00e0 prendre la parole.<\/p>\n\n\n\n

Des lots refus\u00e9s par les banques alimentaires, pas leurs dons<\/h2>\n\n\n\n

Sur le c\u0153ur de la critique, la fondatrice est cat\u00e9gorique. \u00ab Ce n’est pas notre d\u00e9marche \u00bb, \u00e9crit-elle \u00e0 propos de l’id\u00e9e que l’entreprise se servirait dans les denr\u00e9es promises aux organismes.<\/p>\n\n\n\n

Elle reconna\u00eet toutefois que Liquidation Marie<\/strong> ach\u00e8te parfois des lots de fruits et l\u00e9gumes propos\u00e9s d’abord aux banques alimentaires, puis refus\u00e9s par celles-ci selon leurs propres crit\u00e8res. Certains de ces produits pr\u00e9sentent des d\u00e9fauts d’apparence, ce qui fait partie de l’approche antigaspillage de la banni\u00e8re. Elle admet que les commentaires sur la qualit\u00e9 m\u00e9ritent d’\u00eatre pris au s\u00e9rieux. Son argument central : une \u00e9picerie moins ch\u00e8re permettrait \u00e0 des familles de se nourrir avec leur propre budget, sans recourir \u00e0 l’aide alimentaire.<\/p>\n\n\n

<\/svg><\/div>
Nous partageons une pr\u00e9occupation fondamentale : que les gens puissent manger. Chacun contribue \u00e0 sa fa\u00e7on.<\/blockquote><\/div>

UNE PHRASE DE<\/p>

Marie-\u00c8ve Breton<\/p>

Fondatrice et propri\u00e9taire, Liquidation Marie<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n

Plus de 650 employ\u00e9s et des ruptures de stock assum\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n

La propri\u00e9taire ne nie pas les tablettes vides. La demande d\u00e9passe souvent ce que les magasins peuvent offrir, et l’entreprise dit n\u00e9gocier chaque jour avec de nouvelles sources d’approvisionnement.<\/p>\n\n\n\n

Le mod\u00e8le repose sur les surplus d’inventaire, les produits d\u00e9class\u00e9s, les emballages ab\u00eem\u00e9s et les aliments dont la date \u00ab meilleur avant \u00bb approche ou est d\u00e9pass\u00e9e. Cette mati\u00e8re premi\u00e8re, par nature irr\u00e9guli\u00e8re, explique les ruptures. Marie-\u00c8ve Breton assume aussi la rentabilit\u00e9 de son entreprise priv\u00e9e : \u00ab Je l’assume avec transparence \u00bb, \u00e9crit-elle, en rappelant qu’elle fait vivre plus de 650 membres du personnel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Une cinquantaine de magasins vis\u00e9s au Qu\u00e9bec d’ici trois ans<\/h2>\n\n\n\n

Les critiques ne freinent pas l’expansion. La banni\u00e8re a ouvert \u00e0 Victoriaville en septembre<\/a>, puis \u00e0 Sainte-Julie le 15 octobre<\/a>, en Mont\u00e9r\u00e9gie. \u00c0 Saint-J\u00e9r\u00f4me<\/strong>, dans les Laurentides, le magasin d\u00e9m\u00e9nagera en novembre au 1115, rue Jean-Baptiste-Rolland, dans un local de 15\u00a0000 pi\u00b2<\/strong> qui deviendra le plus grand du r\u00e9seau.<\/p>\n\n\n\n

La Mauricie suivra avec une premi\u00e8re adresse \u00e0 Trois-Rivi\u00e8res<\/a>, rue des Vitrines. L’objectif reste d’atteindre une cinquantaine de succursales d’ici trois ans. Pour la banni\u00e8re, la question devient celle de l’approvisionnement\u00a0: un r\u00e9seau de cette taille aura besoin de volumes de surplus que le march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois n’offre pas toujours. La qualit\u00e9 per\u00e7ue, au c\u0153ur de la pol\u00e9mique, p\u00e8sera aussi sur la fid\u00e9lit\u00e9 de la client\u00e8le.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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