{"id":1767113,"date":"2026-06-10T10:33:30","date_gmt":"2026-06-10T08:33:30","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/articles\/happy-belly-food-group-accelere-le-deploiement-de-ses-franchises-au-quebec\/"},"modified":"2026-06-10T10:30:10","modified_gmt":"2026-06-10T08:30:10","slug":"happy-belly-food-group-accelere-le-deploiement-de-ses-franchises-au-quebec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/articles\/happy-belly-food-group-accelere-le-deploiement-de-ses-franchises-au-quebec\/","title":{"rendered":"Happy Belly Food Group acc\u00e9l\u00e8re le d\u00e9ploiement de ses franchises au Qu\u00e9bec"},"content":{"rendered":"Avec l’arriv\u00e9e de ses banni\u00e8res Yolks Breakfast et Rosie’s Burgers \u00e0 Montr\u00e9al et \u00e0 Laval depuis le d\u00e9but de 2026, le groupe Happy Belly Food Group acc\u00e9l\u00e8re le d\u00e9ploiement de ses franchises au Qu\u00e9bec. Plus de 25 emplacements sont d\u00e9j\u00e0 engag\u00e9s par contrat dans la province, une porte d’entr\u00e9e concr\u00e8te pour les candidats franchis\u00e9s d’ici.<\/strong>\n\n\n\n\n\n
\n\n\n\nLe groupe canadien Happy Belly Food Group<\/strong> exploite plusieurs banni\u00e8res de restauration<\/a> en plein essor et mise sur un mod\u00e8le de franchisage l\u00e9ger en actifs. Selon ses communiqu\u00e9s, le portefeuille du groupe compte des centaines d’emplacements engag\u00e9s par contrat \u00e0 travers le pays. Depuis janvier 2026, deux de ses marques posent leurs p\u00e9nates au Qu\u00e9bec : Yolks Breakfast<\/strong>, sp\u00e9cialis\u00e9e dans le d\u00e9jeuner et le brunch, et Rosie’s Burgers<\/strong>, ax\u00e9e sur le burger smash.\n\n\n\n\n

Yolks Breakfast ouvre puis signe une deuxi\u00e8me franchise au Qu\u00e9bec<\/h2>\n\n\n\n\nLa banni\u00e8re Yolks Breakfast<\/a> a inaugur\u00e9 sa premi\u00e8re adresse qu\u00e9b\u00e9coise le 19 janvier 2026<\/strong>, \u00e0 Dollard-des-Ormeaux, dans l’ouest de l’\u00eele de Montr\u00e9al. Quelques mois plus tard, le 13 avril 2026<\/strong>, Yolks a annonc\u00e9 la signature d’une deuxi\u00e8me entente de franchise<\/a> dans la province, cette fois \u00e0 Laval.\n\n\n\n\n\nLe r\u00e9seau dit viser 26 emplacements<\/strong> engag\u00e9s par contrat au Qu\u00e9bec avec ses partenaires de d\u00e9veloppement locaux. Le menu mise sur le d\u00e9jeuner, le brunch et le d\u00eener du midi, un cr\u00e9neau encore peu occup\u00e9 par les grandes cha\u00eenes franchis\u00e9es au Qu\u00e9bec.\n\n\n\n\n\n\n\n\n

Rosie’s Burgers fait son entr\u00e9e dans le Mile End montr\u00e9alais<\/h2>\n\n\n\n\nLa deuxi\u00e8me banni\u00e8re \u00e0 traverser la fronti\u00e8re qu\u00e9b\u00e9coise est Rosie’s Burgers<\/strong>. Le restaurant a tenu sa grande ouverture le samedi 7 mars 2026<\/strong>, au 210, rue Saint-Viateur<\/strong>, dans le quartier Mile End de Montr\u00e9al. Il s’agit de la premi\u00e8re adresse de la marque au Qu\u00e9bec et de sa 13e<\/strong> au Canada.\n\n\n\n\n\nConcept de restauration rapide, Rosie’s<\/strong> sert des burgers smash, des frites, de la poutine et des laits frapp\u00e9s. Le groupe dit compter plus de 112 emplacements<\/strong> en d\u00e9veloppement au pays et annonce d’autres ouvertures au Qu\u00e9bec d’ici la fin de 2026.\n\n\n\n\n\n\n\n\n

Un mod\u00e8le de franchisage l\u00e9ger port\u00e9 par des partenaires locaux<\/h2>\n\n\n\n\nSelon le communiqu\u00e9 de Happy Belly Food Group<\/strong>, la strat\u00e9gie qu\u00e9b\u00e9coise du groupe repose sur un franchisage \u00ab l\u00e9ger en actifs \u00bb et sur une s\u00e9lection rigoureuse des emplacements, en s’appuyant sur des partenaires de d\u00e9veloppement \u00e9tablis dans la province.\n\n\n\n\n\nCe mod\u00e8le confie l’exploitation des \u00e9tablissements \u00e0 des franchis\u00e9s, pendant que le groupe pilote la marque, le menu et les standards. Pour le march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois, c’est un signe de plus que des banni\u00e8res venues d’ailleurs au Canada voient la province comme un terrain de croissance, dans un secteur o\u00f9 le franchisage p\u00e8se d\u00e9j\u00e0 89 milliards de dollars<\/a>.\n\n\n\n\n
Au Qu\u00e9bec, aucun document de divulgation n’est l\u00e9galement obligatoire avant la signature d’une convention de franchise<\/strong>. Les obligations rel\u00e8vent du Code civil du Qu\u00e9bec<\/strong>, notamment le devoir de bonne foi. Un candidat a tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 demander de l’information d\u00e9taill\u00e9e sur le r\u00e9seau avant de s’engager.<\/div>\n\n\n\n

Ce que \u00e7a signifie pour les candidats franchis\u00e9s qu\u00e9b\u00e9cois<\/h2>\n\n\n\n\nAvec deux banni\u00e8res d\u00e9j\u00e0 actives et des dizaines d’emplacements engag\u00e9s, Happy Belly Food Group<\/strong> se positionne comme un nouvel acteur du franchisage de restauration au Qu\u00e9bec. Les segments vis\u00e9s, le d\u00e9jeuner et le burger, restent porteurs et compl\u00e9mentaires des grandes cha\u00eenes d\u00e9j\u00e0 bien implant\u00e9es dans la province.\n\n\n\n\n\nLes prochaines annonces d’ouvertures, attendues d’ici la fin de 2026, permettront de mesurer la vitesse r\u00e9elle de d\u00e9ploiement de ces r\u00e9seaux. Les candidats int\u00e9ress\u00e9s peuvent d\u00e8s maintenant se renseigner sur la disponibilit\u00e9 des territoires dans leur r\u00e9gion.\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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