{"id":149572,"date":"2024-07-23T06:00:00","date_gmt":"2024-07-23T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/articles\/comment-les-habitudes-alimentaires-ont-elles-change-et-quel-est-limpact-sur-les-franchises-de-restaurants-en-angleterre\/"},"modified":"2025-05-12T18:05:25","modified_gmt":"2025-05-12T16:05:25","slug":"comment-les-habitudes-alimentaires-ont-elles-change-et-quel-est-limpact-sur-les-franchises-de-restaurants-en-angleterre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/articles\/comment-les-habitudes-alimentaires-ont-elles-change-et-quel-est-limpact-sur-les-franchises-de-restaurants-en-angleterre\/","title":{"rendered":"Comment les habitudes alimentaires ont-elles chang\u00e9 et quel est l\u2019impact sur les franchises de restaurants en Angleterre ?"},"content":{"rendered":"\n

Les habitudes alimentaires en Angleterre ont consid\u00e9rablement chang\u00e9 au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies, en raison de facteurs tels que la mondialisation, la sensibilisation \u00e0 la sant\u00e9 et les progr\u00e8s technologiques.\nCes changements ont eu un impact profond sur les franchises de restaurants, les incitant \u00e0 adapter leurs menus, leurs op\u00e9rations et leurs strat\u00e9gies de marketing pour r\u00e9pondre aux nouvelles demandes des consommateurs. <\/strong><\/p>\n\n

\n\n

Cet article examine l\u2019\u00e9volution des habitudes alimentaires en Angleterre et l\u2019impact de ces changements sur les franchises de restaurants, en soulignant les principales tendances et leurs implications.<\/p>\n\n

Perspective historique sur les habitudes alimentaires<\/h2>\n\n

Cuisine traditionnelle britannique<\/h3>\n\n

Traditionnellement, la cuisine britannique se caract\u00e9rise par des plats copieux et simples, fabriqu\u00e9s \u00e0 partir d\u2019ingr\u00e9dients locaux.\nLes aliments de base tels que les viandes r\u00f4ties, le poisson et les frites et la tarte au berger \u00e9taient monnaie courante.\nLes repas \u00e9taient souvent lourds et riches, refl\u00e9tant les racines agricoles et le climat froid de la r\u00e9gion.\nLes petits d\u00e9jeuners \u00e9taient abondants, avec du bacon, des \u0153ufs, des saucisses et du pudding noir, tandis que les d\u00eeners \u00e9taient le repas principal de la journ\u00e9e. <\/p>\n\n

Changements d\u2019apr\u00e8s-guerre<\/h3>\n\n

La p\u00e9riode d\u2019apr\u00e8s-guerre a apport\u00e9 des changements importants dans les habitudes alimentaires des Britanniques.\nAvec l\u2019augmentation de la prosp\u00e9rit\u00e9 et l\u2019av\u00e8nement du transport en commun, les gens ont eu un meilleur acc\u00e8s \u00e0 une grande vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments.\nL\u2019influence de la culture am\u00e9ricaine a introduit la restauration rapide, tandis que les cuisines europ\u00e9ennes et asiatiques ont commenc\u00e9 \u00e0 gagner en popularit\u00e9.\nLa commodit\u00e9 est devenue une priorit\u00e9, ce qui a men\u00e9 \u00e0 l\u2019essor des plats cuisin\u00e9s et des aliments emball\u00e9s.\nCes changements ouvrent la voie \u00e0 un paysage alimentaire plus diversifi\u00e9 et plus dynamique. <\/p>\n\n

Influences culturelles<\/h3>\n\n

L\u2019immigration a jou\u00e9 un r\u00f4le crucial dans l\u2019\u00e9laboration de la cuisine britannique moderne.\nDes vagues d\u2019immigrants de l\u2019Inde, du Pakistan, des Cara\u00efbes et d\u2019autres r\u00e9gions ont apport\u00e9 leurs traditions culinaires avec eux, enrichissant la sc\u00e8ne culinaire britannique avec une vari\u00e9t\u00e9 de saveurs et de plats.\nLe curry, par exemple, est tellement int\u00e9gr\u00e9 dans la culture britannique qu\u2019il est maintenant consid\u00e9r\u00e9 comme un plat national.\nCet \u00e9change culturel a donn\u00e9 naissance \u00e0 une culture alimentaire plus \u00e9clectique et inclusive. <\/p>\n\n

Habitudes alimentaires modernes en Angleterre<\/h2>\n\n

Accorder la priorit\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 et au bien-\u00eatre<\/h3>\n\n

Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, il y a eu un changement notable vers une alimentation plus saine.\nLes consommateurs sont de plus en plus conscients du contenu nutritionnel de leurs aliments et optent pour des choix plus sains.\nCette tendance est motiv\u00e9e par le d\u00e9sir de pr\u00e9venir les maladies li\u00e9es au mode de vie et de maintenir le bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral.\nLes produits biologiques, les aliments entiers et les produits peu transform\u00e9s sont en forte demande, ce qui a amen\u00e9 de nombreux restaurants \u00e0 revoir leurs menus pour inclure des produits plus sains. <\/p>\n\n

Le d\u00e9veloppement de pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires sp\u00e9cifiques, telles que le v\u00e9g\u00e9tarisme, le v\u00e9ganisme et les r\u00e9gimes sans gluten, a consid\u00e9rablement influenc\u00e9 les habitudes alimentaires.\nDe plus en plus de gens adoptent ces r\u00e9gimes pour des raisons de sant\u00e9, \u00e9thiques ou environnementales.\nPar cons\u00e9quent, les franchises de services alimentaires \u00e9largissent leurs menus pour s\u2019adapter \u00e0 ces pr\u00e9f\u00e9rences, offrant un plus large \u00e9ventail d\u2019options \u00e0 base de plantes et sans allerg\u00e8nes. <\/p>\n\n

Commodit\u00e9 et restauration rapide<\/h3>\n\n

Le rythme rapide de la vie moderne a conduit \u00e0 une demande accrue d\u2019options de repas rapides et pratiques.\nBeaucoup de gens jonglent avec des horaires de travail charg\u00e9s et des engagements personnels, leur laissant peu de temps pour profiter des repas traditionnels \u00e0 table.\nCe changement de mode de vie a aliment\u00e9 la croissance de la restauration rapide, qui offre des repas rapides et sur le pouce. <\/p>\n\n

Le segment de la restauration rapide s\u2019est \u00e9galement impos\u00e9 comme un choix populaire parmi les consommateurs \u00e0 la recherche d\u2019un \u00e9quilibre entre la commodit\u00e9 et la qualit\u00e9.\nLa restauration rapide offre la vitesse et l\u2019efficacit\u00e9 de la restauration rapide avec la qualit\u00e9 et l\u2019ambiance d\u2019un restaurant d\u00e9contract\u00e9.\nCes \u00e9tablissements mettent souvent l\u2019accent sur des ingr\u00e9dients frais et des repas personnalisables, s\u2019adressant \u00e0 la fois aux clients soucieux de leur sant\u00e9 et de leur temps. <\/p>\n\n

Influence technologique<\/h3>\n\n

Les progr\u00e8s technologiques ont r\u00e9volutionn\u00e9 la fa\u00e7on dont les gens commandent et consomment des aliments.\nL\u2019essor des applications de livraison de nourriture et des syst\u00e8mes de commande en ligne a permis aux consommateurs de profiter plus facilement que jamais des repas au restaurant dans le confort de leur foyer.\nCette tendance a \u00e9t\u00e9 acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e par la pand\u00e9mie de COVID-19, qui a fait monter en fl\u00e8che la demande de services de livraison et de plats \u00e0 emporter. <\/p>\n\n

Les plateformes de m\u00e9dias sociaux jouent un r\u00f4le important dans l\u2019\u00e9laboration des habitudes alimentaires et des choix de restaurants.\nInstagram, Facebook et Twitter sont devenus des canaux de r\u00e9f\u00e9rence pour d\u00e9couvrir de nouveaux restaurants, partager des exp\u00e9riences culinaires et promouvoir des marques de restaurants.\nLes restaurants comptent sur les m\u00e9dias sociaux pour interagir avec leurs clients, pr\u00e9senter leurs offres et attirer des gens dans leurs \u00e9tablissements. <\/p>\n\n

Une alimentation durable et \u00e9thique<\/h2>\n\n

La sensibilisation croissante aux questions environnementales a conduit \u00e0 une pr\u00e9f\u00e9rence croissante pour les aliments durables et d\u2019origine \u00e9thique.\nLes consommateurs sont plus pr\u00e9occup\u00e9s par l\u2019impact de leurs choix alimentaires sur la plan\u00e8te et favorisent les restaurants qui mettent l\u2019accent sur des pratiques respectueuses de l\u2019environnement.\nIl s\u2019agit notamment d\u2019utiliser des ingr\u00e9dients d\u2019origine locale, de r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et de minimiser l\u2019utilisation de plastique. <\/p>\n\n

Les efforts visant \u00e0 r\u00e9duire le gaspillage alimentaire sont devenus une priorit\u00e9 pour les consommateurs et les restaurateurs.\nDe nombreux restaurants adoptent des pratiques telles que le compostage, les dons de surplus de nourriture et la mise en \u0153uvre de mesures de contr\u00f4le des portions.\nCes initiatives int\u00e9ressent non seulement les clients soucieux de l\u2019environnement, mais contribuent \u00e9galement \u00e0 r\u00e9duire les co\u00fbts d\u2019exploitation. <\/p>\n\n

Impact sur les franchises de restaurants<\/h2>\n\n

Adaptations de menu<\/h3>\n\n

Pour r\u00e9pondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur sant\u00e9, les franchises de restaurants offrent des menus plus sains.\nIl s\u2019agit notamment de salades, de smoothies, d\u2019options de grains entiers et de plats \u00e0 base d\u2019ingr\u00e9dients biologiques.\nLes cha\u00eenes de restauration rapide introduisent \u00e9galement des alternatives \u00e0 faible teneur en calories et en gras \u00e0 leurs offres traditionnelles, garantissant ainsi que les clients ont acc\u00e8s \u00e0 des choix nutritifs. <\/p>\n\n

Avec l\u2019augmentation des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires telles que le v\u00e9g\u00e9tarisme, le v\u00e9ganisme et les r\u00e9gimes sans gluten, les franchises de services alimentaires \u00e9largissent leurs menus pour les rendre plus inclusifs.\nCela signifie ajouter une vari\u00e9t\u00e9 de plats \u00e0 base de plantes, d\u2019alternatives sans gluten et d\u2019options sans allerg\u00e8nes.\nCes adaptations attirent non seulement une client\u00e8le plus large, mais d\u00e9montrent \u00e9galement un engagement \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 divers besoins alimentaires. <\/p>\n\n

Changements op\u00e9rationnels<\/h3>\n\n

L\u2019int\u00e9gration de la technologie dans les op\u00e9rations de restauration est devenue essentielle.\nLes syst\u00e8mes de commande en ligne, les applications mobiles et les solutions de paiement num\u00e9rique am\u00e9liorent la commodit\u00e9 pour les clients et rationalisent le service.\nEn outre, la technologie facilite la gestion des stocks, la r\u00e9duction du gaspillage alimentaire et l\u2019optimisation des op\u00e9rations de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement. <\/p>\n\n

Les franchises de restaurants adoptent de plus en plus des pratiques durables pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande des consommateurs en mati\u00e8re d\u2019options \u00e9cologiques.\nIl s\u2019agit notamment de l\u2019approvisionnement en ingr\u00e9dients locaux et biologiques, de la mise en \u0153uvre d\u2019appareils \u00e9conerg\u00e9tiques et de la r\u00e9duction des d\u00e9chets plastiques.\nLes franchises qui mettent l\u2019accent sur la durabilit\u00e9 attirent non seulement des clients soucieux de l\u2019environnement, mais contribuent \u00e9galement \u00e0 l\u2019atteinte d\u2019objectifs environnementaux plus larges. <\/p>\n\n

Strat\u00e9gies de marketing<\/h3>\n\n

Les m\u00e9dias sociaux sont devenus un outil puissant pour les franchises de restaurants pour commercialiser leurs offres.\nLe contenu engageant, les partenariats d\u2019influenceurs et la publicit\u00e9 cibl\u00e9e aident les franchises \u00e0 atteindre un public plus large et \u00e0 fid\u00e9liser la marque.\nLes plateformes de m\u00e9dias sociaux offrent un espace d\u2019interaction en temps r\u00e9el avec les clients, am\u00e9liorant ainsi l\u2019exp\u00e9rience globale du restaurant. <\/p>\n\n

Aujourd\u2019hui, les consommateurs appr\u00e9cient la transparence et veulent savoir d\u2019o\u00f9 viennent leurs aliments.\nLes franchises de services alimentaires r\u00e9agissent avec une plus grande transparence dans l\u2019approvisionnement, les processus de pr\u00e9paration et les listes d\u2019ingr\u00e9dients.\nUne communication claire sur l\u2019origine de l\u2019alimentation et des pratiques \u00e9thiques renforce la confiance et la fid\u00e9lit\u00e9 des clients. <\/p>\n\n

\u00c9tudes de cas d\u2019adaptation r\u00e9ussie<\/h2>\n\n

Exemple 1 : Pr\u00eat-\u00e0-manger<\/h3>\n\n

Pret A Manger s\u2019est adapt\u00e9 avec succ\u00e8s \u00e0 l\u2019\u00e9volution des habitudes alimentaires en mettant l\u2019accent sur la sant\u00e9 et la durabilit\u00e9.\nConnu pour sa cuisine fra\u00eeche et naturelle, Pret a \u00e9largi son menu pour inclure une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019options saines, telles que des salades, des soupes et des plats v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens.\nL\u2019entreprise s\u2019approvisionne en caf\u00e9 biologique et utilise des \u0153ufs de poules \u00e9lev\u00e9es en libert\u00e9, ce qui t\u00e9moigne de son engagement envers un approvisionnement \u00e9thique. <\/p>\n\n

Le succ\u00e8s de Pr\u00eat peut \u00eatre attribu\u00e9 \u00e0 sa capacit\u00e9 d\u2019innover et de r\u00e9pondre aux demandes des consommateurs.\nL\u2019introduction d\u2019emplacements Pret exclusivement v\u00e9g\u00e9tariens, connus sous le nom de Veggie Pret, souligne l\u2019engagement de la marque \u00e0 r\u00e9pondre aux besoins du march\u00e9 croissant des produits \u00e0 base de plantes.\nEn outre, Pret a mis en \u0153uvre des pratiques de durabilit\u00e9, telles que la r\u00e9duction de l\u2019utilisation du plastique et le don de biens invendus \u00e0 des organismes de bienfaisance, ce qui augmente son attrait pour les consommateurs soucieux de l\u2019environnement. <\/p>\n\n

Exemple 2 : L\u00e9on<\/h3>\n\n

Leon s\u2019est positionn\u00e9 comme un pionnier dans le segment de la restauration rapide, combinant la commodit\u00e9 de la restauration rapide avec la qualit\u00e9 des repas cuisin\u00e9s \u00e0 la maison.\nLa marque s\u2019engage \u00e0 servir des plats sains et d\u2019inspiration m\u00e9diterran\u00e9enne \u00e0 base d\u2019ingr\u00e9dients naturels.\nLe menu de Leon\u2019s offre un \u00e9ventail d\u2019options qui r\u00e9pondent \u00e0 une vari\u00e9t\u00e9 de pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires, y compris des choix v\u00e9g\u00e9taliens, v\u00e9g\u00e9tariens et sans gluten. <\/p>\n\n

Leon a embrass\u00e9 l\u2019innovation \u00e0 la fois dans son menu et ses activit\u00e9s.\nLa franchise utilise la technologie pour rationaliser les commandes et am\u00e9liorer l\u2019exp\u00e9rience client, avec des options de commande et de livraison mobiles.\nLeon se concentre \u00e9galement sur la durabilit\u00e9, en utilisant des emballages biod\u00e9gradables et en s\u2019approvisionnant en ingr\u00e9dients de mani\u00e8re responsable.\nCes pratiques ont permis \u00e0 Leon de construire une client\u00e8le fid\u00e8le et d\u2019\u00e9tendre sa pr\u00e9sence dans tout le Royaume-Uni. <\/p>\n\n

Exemple 3 : Nando\u2019s<\/h3>\n\n

Nando\u2019s a r\u00e9ussi \u00e0 introduire des saveurs internationales sur le march\u00e9 britannique, offrant une exp\u00e9rience culinaire unique autour de son c\u00e9l\u00e8bre poulet peri-peri.\nL\u2019accent mis par la marque sur les saveurs audacieuses et l\u2019atmosph\u00e8re anim\u00e9e du restaurant a r\u00e9sonn\u00e9 aupr\u00e8s d\u2019un large \u00e9ventail de consommateurs.\nNando\u2019s offre \u00e9galement une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019options de menu pour r\u00e9pondre \u00e0 diff\u00e9rents besoins alimentaires, y compris des choix v\u00e9g\u00e9tariens et sans gluten. <\/p>\n\n

Nando\u2019s s\u2019engage aupr\u00e8s de sa client\u00e8le par le biais de diverses initiatives communautaires et strat\u00e9gies de marketing.\nLa marque est active sur les m\u00e9dias sociaux, utilisant les plateformes pour se connecter avec les clients et promouvoir ses offres.\nL\u2019engagement de Nando envers l\u2019approvisionnement \u00e9thique, y compris l\u2019utilisation de poulets de haut bien-\u00eatre et le soutien aux agriculteurs locaux, renforce encore sa r\u00e9putation en tant que franchise responsable et ax\u00e9e sur le client. <\/p>\n\n

\n\n

Notre r\u00e9sum\u00e9 en 5 points cl\u00e9s par L\u2019Express Connect IA<\/h2>\n\n

(v\u00e9rifi\u00e9 par notre r\u00e9daction)<\/em><\/strong><\/p>\n\n

Voici un r\u00e9sum\u00e9 de cinq points cl\u00e9s de l\u2019article sur la fa\u00e7on dont les habitudes alimentaires ont chang\u00e9 et leur impact sur les franchises de restaurants en Angleterre<\/strong>.<\/p>\n\n

Changer les habitudes alimentaires\u00a0: L\u2019Angleterre<\/strong> a vu ses habitudes alimentaires passer d\u2019une cuisine typiquement lourde et riche \u00e0 des choix plus diversifi\u00e9s influenc\u00e9s par l\u2019immigration et les cultures \u00e9trang\u00e8res.\nLa popularit\u00e9 de plats comme le curry en est un exemple, incorporant des saveurs vari\u00e9es et des influences internationales. <\/p>\n\n

Tendances actuelles ax\u00e9es sur la sant\u00e9<\/strong> : Une sensibilisation croissante \u00e0 la sant\u00e9 a amen\u00e9 les consommateurs \u00e0 pr\u00e9f\u00e9rer les aliments biologiques, entiers et non transform\u00e9s.\nLes r\u00e9gimes sp\u00e9cifiques comme le v\u00e9g\u00e9tarisme, le v\u00e9ganisme et les options sans gluten gagnent en popularit\u00e9, ce qui incite les franchises \u00e0 adapter leurs menus pour inclure des options plus saines et plus inclusives. <\/p>\n\n

Impact technologique sur les services alimentaires<\/strong> : Les progr\u00e8s technologiques, comme les applications de livraison de nourriture et les syst\u00e8mes de commande en ligne, ont transform\u00e9 la fa\u00e7on dont les consommateurs commandent et consomment des aliments.\nCe changement technologique a \u00e9t\u00e9 acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 par la pand\u00e9mie de COVID-19, ce qui a stimul\u00e9 la demande de services de livraison et de plats \u00e0 emporter. <\/p>\n\n

Durabilit\u00e9 et pratiques \u00e9thiques<\/strong> : Les pr\u00e9occupations environnementales influencent les choix des consommateurs, qui pr\u00e9f\u00e8rent maintenant des aliments durables et \u00e9thiques.\nLes franchises de services alimentaires s\u2019adaptent en utilisant des ingr\u00e9dients d\u2019origine locale, en r\u00e9duisant le gaspillage alimentaire et en minimisant l\u2019utilisation de plastiques. <\/p>\n\n

Des \u00e9tudes de cas d\u2019adaptation r\u00e9ussie<\/strong> : Des exemples comme Pret A Manger, Leon et Nando\u2019s illustrent comment les franchises r\u00e9ussissent en s\u2019adaptant aux nouvelles habitudes alimentaires.\nPret A Manger se concentre sur les options saines et durables, Leon combine commodit\u00e9 et qualit\u00e9 dans ses repas, et Nando\u2019s attire par ses saveurs internationales et son engagement envers l\u2019approvisionnement \u00e9thique. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les habitudes alimentaires en Angleterre ont consid\u00e9rablement chang\u00e9 au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies, en raison de facteurs tels que la mondialisation, la sensibilisation \u00e0 la sant\u00e9 et les progr\u00e8s technologiques. Ces changements ont eu un impact profond sur les franchises de restaurants, les incitant \u00e0 adapter leurs menus, leurs op\u00e9rations et leurs strat\u00e9gies de marketing […]<\/p>\n","protected":false},"author":204,"featured_media":135321,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Changer les habitudes alimentaires\u00a0: impact sur les franchises de restaurants en Angleterre\u00a0?","_seopress_titles_desc":"Cet article explore l\u2019\u00e9volution des habitudes alimentaires en Angleterre et l\u2019impact de ces changements sur les franchises de restaurants.","_seopress_robots_index":"","content-type":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[1338,1378,1390],"tags":[],"type-de-post":[438],"class_list":{"0":"post-149572","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-boite-a-outils","8":"category-international","9":"category-tendances","10":"type-de-post-articles"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/204"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=149572"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149572\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=149572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=149572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=149572"},{"taxonomy":"type-de-post","embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/type-de-post?post=149572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}