{"id":146634,"date":"2024-04-26T06:00:00","date_gmt":"2024-04-26T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-be\/articles\/se-lancer-a-linternational-comment-les-enseignes-francaises-sadaptent-aux-cultures-locales\/"},"modified":"2024-07-17T11:13:06","modified_gmt":"2024-07-17T09:13:06","slug":"se-lancer-a-linternational-comment-les-enseignes-francaises-sadaptent-aux-cultures-locales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/fr-be\/articles\/se-lancer-a-linternational-comment-les-enseignes-francaises-sadaptent-aux-cultures-locales\/","title":{"rendered":"Se lancer \u00e0 l\u2019international : comment les enseignes fran\u00e7aises s\u2019adaptent aux cultures locales ?"},"content":{"rendered":"\n

AGILITE ! Pour se lancer sur des march\u00e9s \u00e9trangers, les r\u00e9seaux de franchise doivent s\u2019adapter aux normes culturelles des pays vis\u00e9s. Tant au niveau de leurs offres commerciales, de leur mode de distribution que de leurs contrats. La preuve avec trois r\u00e9seaux de franchise fran\u00e7ais implant\u00e9s \u00e0 l\u2019international.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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L\u2019international, un relais de croissance \u00e9vident pour les r\u00e9seaux<\/h2>\n\n\n\n

Si de plus en plus de r\u00e9seaux de franchise fran\u00e7ais se lancent sur de nouveaux march\u00e9s internationaux, c\u2019est \u00e9videmment pour un enjeu business. Brioche Dor\u00e9e (Groupe Le Duff) r\u00e9alise par exemple 25 % de son chiffre d\u2019affaires dans ses 62 points de vente \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Et cette ann\u00e9e, l\u2019entreprise vise 12 nouvelles ouvertures \u00ab worldwide \u00bb notamment au Moyen-Orient (\u00c9gypte, Arabie Saoudite), en Inde mais aussi en Roumanie.<\/p>\n\n\n\n

Le r\u00e9seau O2 sp\u00e9cialis\u00e9 dans les services \u00e0 domicile, aujourd\u2019hui implant\u00e9 en C\u00f4te d\u2019Ivoire, au S\u00e9n\u00e9gal et au Maroc, entend ainsi d\u00e9velopper sa marque et doper son chiffre d\u2019affaires gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019internationalisation de son concept. \u00ab Nous visons pour cela les communaut\u00e9s d\u2019expatri\u00e9s et les diasporas CSP + dans ces pays \u00bb, d\u00e9taille Jean-Fran\u00e7ois Auclair, le directeur g\u00e9n\u00e9ral de O2 Care Services.<\/p>\n\n\n\n

Pour les boulangeries Ange, pr\u00e9sentes sur deux territoires (dans les DOM-TOM et au Canada), l\u2019\u00e9tranger est un relais de croissance externe \u00e9vident car le march\u00e9 du pain est tr\u00e8s concurrentiel en France. \u00ab C\u2019est aussi une volont\u00e9 de nos fondateurs de faire partager notre pain au-del\u00e0 de nos fronti\u00e8res hexagonales \u00bb, pr\u00e9cise Mathieu Tailland, directeur de l\u2019expansion international chez Ange.<\/p>\n\n\n\n

Se lancer \u00e0 l\u2019international par conviction soci\u00e9tale<\/h2>\n\n\n\n

Outre cette motivation \u00e9conomique, certains franchiseurs se d\u00e9ploient \u00e0 l\u2019international par conviction soci\u00e9tale. \u00ab En Afrique, o\u00f9 nous sommes implant\u00e9s, beaucoup d\u2019employ\u00e9s de maison vivent au domicile des familles sans \u00eatre d\u00e9clar\u00e9s. Une forme d\u2019esclavage moderne. En exportant notre concept, nous voulons montrer que l\u2019art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise est tout \u00e0 fait possible en \u00e9tant d\u00e9clar\u00e9 et rattach\u00e9 \u00e0 une entreprise. Ce qui conf\u00e8re des droits aux salari\u00e9s \u00bb, insiste Jean-Fran\u00e7ois Auclair, le directeur g\u00e9n\u00e9ral de la franchise O2 Care Services. Pour cette entreprise, c\u2019est aussi un moyen d\u2019identifier de la main-d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e susceptible de venir travailler un jour en France. \u00ab D\u2019ici 5 ans, notre pays aura besoin de 450 000 auxiliaires de vie suppl\u00e9mentaires afin que les personnes \u00e2g\u00e9es puissent davantage rester \u00e0 leur domicile. Si une partie de nos partenaires \u00e9trangers forment de la main d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e, certains salari\u00e9s seront peut-\u00eatre tent\u00e9s de nous rejoindre en France. Mais \u00e7a c\u2019est pour le plus long terme \u00bb, d\u00e9taille-t-il.<\/p>\n\n\n\n

Adapter l\u2019offre \u00e0 la client\u00e8le local<\/h2>\n\n\n\n

Pour r\u00e9ussir leur d\u00e9veloppement \u00e0 l\u2019international, les franchiseurs fran\u00e7ais ne peuvent \u00e9videmment pas d\u00e9barquer dans un pays \u00e9tranger avec leur offre cl\u00e9 en main et l\u2019imposer localement. Une adaptation du concept est indispensable pour prendre en compte les diff\u00e9rences culturelles.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous devons nous adapter aux habitudes de consommation des pays, \u00e0 leur religion, \u00e0 leur app\u00e9tence pour plus ou moins de veggie par exemple. Donc nous avons une offre principale commune \u00e0 tous nos pays, et une offre compl\u00e9mentaire pour renforcer la \u00ab francitude \u00bb. A l\u2019\u00e9tranger, nous vendons par exemple des \u00e9clairs, des mille-feuilles, et des macarons. Ou encore des sandwichs \u00e0 base de croissant. Ce qui n\u2019est pas le cas en France \u00bb, illustre \u00c9ric Wauthier-Wurmser, directeur international franchise Groupe Le Duff.<\/p>\n\n\n\n

A La R\u00e9union, l\u2019offre commerciale des boulangeries Ange est par exemple plus \u00e9pic\u00e9e et \u00e0 base de sucre de canne. Au Canada, ses sandwichs poulet proven\u00e7al sont chauff\u00e9s (et pas en France). \u00ab Notre pain b\u00e2tard est cuit dans des moules rectangulaires comme des pains de mie. Alors qu\u2019en France, il ressemble plut\u00f4t \u00e0 un gros noyau d\u2019olive \u00bb, souligne Mathieu Tailland. <\/p>\n\n\n\n

O2 a aussi d\u00fb adapter son offre de services aux usages locaux. \u00ab En C\u00f4te d\u2019Ivoire et au S\u00e9n\u00e9gal, au quotidien, on compte un \u00e0 deux employ\u00e9s par famille cliente l\u00e0 o\u00f9 en France, on d\u00e9ploie du personnel 3 heures une \u00e0 deux fois par semaine. Donc dans ces pays, nous avons packag\u00e9e une offre \u00ab gouvernante \u00bb plus globale \u00bb, d\u00e9taille Jean-Fran\u00e7ois Auclair.<\/p>\n\n\n\n

\u00catre agile sur le mode de distribution<\/h2>\n\n\n\n

Les r\u00e9seaux de franchises adaptent donc leurs offres commerciales mais tiennent aussi compte des modes de consommation. Au Moyen-Orient par exemple, Brioche Dor\u00e9e doit proposer du service \u00e0 table. \u00ab Au Japon, nous emballons nos produits comme des cadeaux \u00bb, d\u00e9taille \u00c9ric Wauthier-Wurmser.<\/p>\n\n\n\n

Au Canada o\u00f9 la culture du \u00ab take away \u00bb est tr\u00e8s d\u00e9velopp\u00e9e, la franchise Ange a install\u00e9 des espaces caf\u00e9 d\u00e9di\u00e9s \u00e0 ce type de demande locale. Un corner d\u00e9sormais d\u00e9ploy\u00e9 dans tous les points de vente de l\u2019enseigne, y compris en France.<\/p>\n\n\n\n

Choisir les bons contrats avec les partenaires \u00e9trangers<\/h2>\n\n\n\n

Pour se d\u00e9ployer \u00e0 l\u2019international, les enseignes optent en g\u00e9n\u00e9ral pour le syst\u00e8me du master franchise. Elles s’appuient donc sur un partenaire local qui a d\u00e9j\u00e0 des entreprises en portefeuille sur place et qui va prendre en main le d\u00e9veloppement du r\u00e9seau fran\u00e7ais \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Mais cela n\u2019est pas syst\u00e9matique. \u00ab Au Canada, nous avons fait le choix des succursales plut\u00f4t que la franchise. Cela va nous servir de t\u00eate de pont pour attaquer le march\u00e9 nord-am\u00e9ricain \u00bb, explique Mathieu Tailland (Ange).<\/p>\n\n\n\n

L’enseigne O2 pr\u00e9f\u00e8re, pour l\u2019heure, op\u00e9rer en licence de marque en Afrique. \u00ab C\u2019est un mod\u00e8le moins contraignant en termes d\u2019animation de r\u00e9seau car il nous est impossible d\u2019envoyer sur place un animateur r\u00e9guli\u00e8rement. Nous travaillons donc beaucoup ces sujets en visio. Pour leurs approvisionnements, nos licenci\u00e9s ont acc\u00e8s \u00e0 notre plateforme d\u2019achat mais peuvent aussi ajuster leur offre avec des produits locaux. Toutefois, tous ces produits portent notre marque donc ils sont tous valid\u00e9s par notre animateur \u00ab Afrique \u00bb avant leur utilisation dans le r\u00e9seau \u00bb, conclut Jean-Fran\u00e7ois Auclair, le directeur g\u00e9n\u00e9ral de O2 Care Services.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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