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Franchise de restauration française : trois enseignes qui cartonnent

La restauration française connaît un essor remarquable, avec 175 000 établissements, dont 115 étoilés à Paris et ses environs. Ce dynamisme s’illustre par un chiffre d’affaires annuel impressionnant de 35,6 milliards d’euros, témoignant de l’attractivité et de la vitalité du secteur. Parmi ces établissements, les franchises occupent une place croissante, offrant aux entrepreneurs une opportunité unique de s’inscrire dans la tradition culinaire française tout en bénéficiant du soutien d’un réseau établi. 

La restauration française connaît des beaux jours, portée par un secteur en pleine expansion. Avec des concepts innovants tels que les salad bars ou la restauration à thème, les franchiseurs offrent aux entrepreneurs une opportunité unique d’investir dans une franchise de restauration française. Ces établissements se distinguent par leur capacité à proposer une expérience culinaire exceptionnelle, souvent axée sur une cuisine saine et des produits frais, répondant ainsi aux attentes d’une clientèle exigeante. Les avantages financiers et la reconnaissance des enseignes dans ce secteur en pleine effervescence rendent ces franchises particulièrement attractives. Dans cet article, nous vous présenterons trois enseignes emblématiques qui dominent le marché et offrent des perspectives prometteuses.

Basilic & Co, franchiseur emblématique de l’univers gastronomique, s’est imposé depuis 2007 comme un acteur majeur dans l’art de la pizza authentique. Fondée au cœur de la Drôme, cette enseigne française valorise le terroir avec un concept unique : des pizzas préparées avec des pâtes fraîches et des ingrédients locaux, le tout devant le client. Avec une soixantaine de points de vente à travers la France, Basilic & Co se distingue par son savoir-faire et son engagement envers la qualité. Pour les investisseurs, la franchise offre une opportunité séduisante avec un droit d’entrée de 28 K€ et un apport personnel de 50 K€. L’investissement global de 500 K€, pour un chiffre d’affaires prévisionnel d’un million d’euros en deux ans, témoigne du potentiel de croissance de cette franchise de restaurants. Rejoindre Basilic & Co, c’est s’associer à une marque en pleine expansion et participer à la réussite d’un concept éprouvé.

Le Bistro Régent, fondé en 2010, s’impose comme un modèle de réussite dans le secteur de la restauration avec 132 implantations en France. La stratégie novatrice du franchiseur repose sur le concept du « mono-plat », qui permet une optimisation maximale des achats tout en garantissant une qualité irréprochable. Cette approche réduit significativement les coûts de personnel et d’approvisionnement, offrant ainsi une rentabilité accrue. Avec un droit d’entrée de 35 K€ et un chiffre d’affaires de 1,4 M€ en seulement deux ans, la franchise démontre une croissance rapide et solide. Pour les investisseurs, cette franchise représente une opportunité de capitaliser sur une formule éprouvée, alliant économies d’échelle et excellence opérationnelle.

Fondée en 2015, BCHEF se positionne comme un acteur ambitieux dans le secteur de la restauration rapide, avec l’objectif de rejoindre les leaders du marché tels que McDonald’s, Burger King, Quick, et KFC. Pour les investisseurs, BCHEF représente une opportunité stratégique d’intégrer une franchise en forte croissance. L’apport personnel requis est de 80 000 €, tandis que le droit d’entrée, incluant les frais de formation, s’élève à 32 000 €. L’investissement global moyen pour un restaurant se situe entre 800 000 € et 1 million €. Avec un chiffre d’affaires prévisionnel de 350 000 € à 1 million € sur deux ans, et des restaurants allant de 100 à 200 m², BCHEF offre une solide opportunité de rentabilité dans un marché en pleine expansion. Investir dans BCHEF, c’est rejoindre une aventure prometteuse dans le secteur de la restauration rapide avec un modèle éprouvé et une vision ambitieuse.

Le recap

  1. La franchise Basilic & Co se distingue par ses pizzas authentiques préparées avec des ingrédients locaux, offrant une forte rentabilité pour les investisseurs.

  2. Bistro Régent mise sur son concept de "mono-plat" pour maximiser les profits, avec un modèle éprouvé et une croissance rapide.

  3. BCHEF, en pleine expansion, offre une opportunité lucrative dans la restauration rapide avec un modèle solide et des ambitions élevées.

Franchise Bistro Regent 9