{"id":293726,"date":"2025-06-06T06:00:00","date_gmt":"2025-06-06T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/es\/articulos\/alsea-grupo-de-restauracion-multimarca-comprometido-con-la-franquicia\/"},"modified":"2025-05-28T17:38:06","modified_gmt":"2025-05-28T15:38:06","slug":"alsea-grupo-de-restauracion-multimarca-comprometido-con-la-franquicia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/es\/articulos\/alsea-grupo-de-restauracion-multimarca-comprometido-con-la-franquicia\/","title":{"rendered":"Alsea, un grupo de restauraci\u00f3n multimarca comprometido con la calidad y con la franquicia"},"content":{"rendered":"\n

La historia de Alsea, un grupo de restauraci\u00f3n de origen mexicano, comenz\u00f3 a escribirse en el a\u00f1o 1990, cuando abri\u00f3 su primer establecimiento de la marca Domino\u2019s Pizza, adquiriendo la franquicia maestra para expandirla por M\u00e9xico. Poco a poco fue sumando nuevas ense\u00f1as a su portafolio, como Starbucks y Burger King, en 2002; Chili\u2019s Grill & Bar, en 2005; P. F. Chang\u2019s, en 2009; Italianni\u2019s, en 2012\u2026 hasta que en 2014 desembarc\u00f3 en Espa\u00f1a con la compra de Grupo Zena, lo que le permiti\u00f3 operar las cadenas Foster\u2019s Hollywood, Domino\u2019s Pizza y Burger King, adem\u00e1s de adquirir Vips.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La expansi\u00f3n internacional de Alsea: 12 pa\u00edses y casi 5.000 unidades de negocio<\/h2>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de 11 a\u00f1os de recorrido por el territorio nacional, Alsea Espa\u00f1a opera actualmente con seis marcas: Domino\u2019s Pizza<\/strong>, Starbucks<\/strong>, Foster\u2019s Hollywood<\/strong>, Vips<\/strong>, Ginos <\/strong>y Fridays<\/strong>, de las cuales cuatro se expanden en r\u00e9gimen de franquicia<\/a>: Domino\u2019s Pizza, Foster\u2019s Hollywood, Vips y Ginos. A su vez, y a nivel global, Alsea tiene presencia internacional<\/strong> en tres regiones principales: M\u00e9xico, Sudam\u00e9rica y Europa, abarcando un total de 12 pa\u00edses: Argentina, Colombia, Chile, Paraguay, Francia, Portugal, B\u00e9lgica, Pa\u00edses Bajos, Luxemburgo, Uruguay, a los que se suman Espa\u00f1a y M\u00e9xico, en los que est\u00e1 implantado con 13 marcas, que sumaban un total de 4.785 unidades de negocio a cierre de 2024, de las cuales 3.671 son propias y 1.114, franquicias.<\/p>\n\n\n\n

Alsea: un modelo de franquicia basado en marcas s\u00f3lidas, rentabilidad y acompa\u00f1amiento 360<\/h2>\n\n\n\n

Con una filosof\u00eda basada en una actitud ganadora, capacidad de liderazgo, un servicio orientado a las necesidades del cliente y una rentabilidad garantizada<\/strong>, las claves del \u00e9xito radican, seg\u00fan explica Luis Trancho, director de Franquicias de Alsea Espa\u00f1a<\/strong>, en \u201cuna combinaci\u00f3n de factores: la gesti\u00f3n de un portafolio s\u00f3lido de marcas reconocidas, una ejecuci\u00f3n operativa excelente y un enfoque integral hacia nuestros franquiciados. Adem\u00e1s, ofrecemos un servicio 360, acompa\u00f1ando a nuestros socios desde el primer momento y durante todas las etapas del proceso: antes, durante y despu\u00e9s de la apertura del restaurante. Nuestro conocimiento profundo del mercado y la experiencia acumulada nos permiten ofrecer un modelo de negocio contrastado, respaldado por equipos altamente cualificados en cada \u00e1rea\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A la hora de destacar las diferencias con otros grupos competidores<\/strong> espa\u00f1oles, el director de Franquicias afirma que \u201ccontamos con modelos de negocio s\u00f3lidos y ampliamente probados, lo que nos permite garantizar, tanto la eficiencia operativa como la viabilidad a largo plazo de cada uno de nuestros proyectos\u201d.<\/p>\n\n\n

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\u00bfCu\u00e1ntas franquicias tiene Alsea?<\/h3>

El 26 % de los locales de Alsea operan como franquicia, y solo en el segmento FSR (Full Service Restaurants<\/em>), este porcentaje asciende al 40 %.<\/p><\/div>\n\n\n

Otro de sus puntos fuertes tiene que ver con la forma de gestionar las diversas marcas<\/strong> que operan dentro del mismo grupo: Sin duda, es una de nuestras fortalezas. Contamos con una red robusta de locales propios, lo que nos permite validar nuestros modelos de negocio y aplicar ese conocimiento directamente a nuestras franquicias. Gracias a ello, podemos ofrecer a nuestros franquiciados una propuesta de valor probada, segura y adaptada a cada marca\u201d, comenta Luis Trancho.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 tipo de franquiciado busca Alsea?<\/h2>\n\n\n\n

Con un portafolio tan amplio de marcas, la elecci\u00f3n del franquiciado<\/a> que gestione la cadena de la que finalmente vaya a formar parte es determinante, por eso, \u201cbuscamos franquiciados que compartan nuestros valores y est\u00e9n comprometidos con los est\u00e1ndares operativos y de calidad que exige Alsea. Operar una de nuestras franquicias exige, no s\u00f3lo capacidades empresariales, sino tambi\u00e9n un firme compromiso con la calidad y la satisfacci\u00f3n del cliente\u201d, Adem\u00e1s, el director de Franquicias a\u00f1ade que \u201csi bien cada marca puede tener ciertos requerimientos espec\u00edficos, el perfil com\u00fan que buscamos incluye visi\u00f3n empresarial<\/strong>, compromiso con la excelencia en el servicio y orientaci\u00f3n al cliente\u201d.<\/p>\n\n\n

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