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<\/h2>\n<\/h2>\nRamen Kagura: La Revoluci\u00f3n del Ramen en Espa\u00f1a<\/p>\n
La cadena Ramen Kagura<\/strong> se ha consolidado como una de las marcas m\u00e1s relevantes en el sector de la restauraci\u00f3n en Espa\u00f1a, dedic\u00e1ndose a la difusi\u00f3n del ramen japon\u00e9s artesanal. Desde su apertura en 2014 en el coraz\u00f3n de Madrid, Ramen Kagura ha ido creciendo de manera exponencial y cuenta actualmente con 21 restaurantes distribuidos en diversas localizaciones.<\/p>\n Recientemente, la marca ha dado un paso significativo al abrir su primer local fuera de Madrid, estableci\u00e9ndose en Alicante. Este crecimiento se ha visto reflejado en sus cifras de negocio, ya que al cierre del a\u00f1o pasado, Ramen Kagura report\u00f3 una facturaci\u00f3n que super\u00f3 los 12 millones de euros, duplicando las cifras del a\u00f1o anterior.<\/p>\n La historia de Ramen Kagura comienza con su fundador, Keigo Onoda, un japon\u00e9s originario de Shizuoka, quien ha estado a la vanguardia de la cocina japonesa en Madrid. En 2009, inici\u00f3 su trayectoria con el restaurante Hanakura, donde pudo comprobar la aceptaci\u00f3n de la gastronom\u00eda japonesa en el mercado local. Este primer \u00e9xito inspir\u00f3 a Keigo a lanzar Ramen Kagura, un concepto m\u00e1s espec\u00edfico enfocado en el ramen, que es uno de sus platillos favoritos.<\/p>\n La apertura de Ramen Kagura no fue sencilla. Cuando la ense\u00f1a debut\u00f3, la mayor\u00eda de sus clientes eran de origen asi\u00e1tico, lo que plante\u00f3 el desaf\u00edo de popularizar el ramen entre el p\u00fablico espa\u00f1ol. Para superar esta barrera, Keigo tom\u00f3 la decisi\u00f3n de diversificar el men\u00fa, a\u00f1adiendo sushi y curry, adapt\u00e1ndose a los gustos locales y logrando as\u00ed atraer a m\u00e1s comensales.<\/p>\n Siguiendo el camino del \u00e9xito, el grupo decidi\u00f3 expandir su modelo de negocio mediante franquicias, un movimiento que ha permitido una r\u00e1pida apertura de nuevos locales. La primera franquicia se estableci\u00f3 en Getafe, y desde entonces, Ramen Kagura ha ido abriendo m\u00e1s ubicaciones en diversas \u00e1reas de la Comunidad de Madrid como Fuenlabrada, Alcorc\u00f3n y San Sebasti\u00e1n de los Reyes, entre otras.<\/p>\n El modelo de franquicias de Ramen Kagura es accesible a inversores con un presupuesto inicial que oscila entre 200.000 y 300.000 euros. A medida que el grupo busca nuevos franquiciados, enfatizan la importancia de la formaci\u00f3n completa que ofrecen, garantizando que todos los productos se elijan y preparen con el mismo est\u00e1ndar de calidad, gracias a su cocina central ubicada en Getafe.<\/p>\n Con la meta de seguir creciendo y con la mirada puesta en nuevas ciudades, Ramen Kagura demuestra su compromiso con la autenticidad de la cocina japonesa, ofreciendo platos elaborados con recetas tradicionales que est\u00e1n en constante evoluci\u00f3n. La cadena no solo ha establecido un puesto importante en el panorama gastron\u00f3mico de Madrid, sino que ahora aspira a llevar su concepto a otras regiones de Espa\u00f1a, iniciando su expansi\u00f3n en Alicante y con planes de abrir franquicias en todas las principales ciudades del pa\u00eds en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n Ramen Kagura<\/strong> es una franquicia creada por el Grupo Hanakura, que se especializa en ramen japon\u00e9s artesanal. Con una trayectoria que combina autenticidad y adaptaci\u00f3n al gusto espa\u00f1ol, promete un crecimiento continuo y una expansi\u00f3n l\u00f3gica por todo el pa\u00eds. Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la franquicia y c\u00f3mo convertirte en uno de sus socios, visita su p\u00e1gina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ramen Kagura: La Revoluci\u00f3n del Ramen en Espa\u00f1a La cadena Ramen Kagura se ha consolidado como una de las marcas m\u00e1s relevantes en el sector de la restauraci\u00f3n en Espa\u00f1a, dedic\u00e1ndose a la difusi\u00f3n del ramen japon\u00e9s artesanal. 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