{"id":1826161,"date":"2026-10-12T11:00:11","date_gmt":"2026-10-12T09:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/de\/aktuelles\/quick-plant-markteintritt-in-deutschland\/"},"modified":"2026-10-12T10:29:27","modified_gmt":"2026-10-12T08:29:27","slug":"quick-plant-markteintritt-in-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/de\/aktuelles\/quick-plant-markteintritt-in-deutschland\/","title":{"rendered":"Quick plant Markteintritt in Deutschland: Burgerkette mit 275 Restaurants peilt 2027 an"},"content":{"rendered":"\n

Quick<\/em> will nach Deutschland zur\u00fcckkehren: Die belgisch-franz\u00f6sische Burgerkette mit mehr als 275 Restaurants, von denen rund 90 Prozent als Franchisebetriebe<\/a> gef\u00fchrt werden, plant nach eigenen Angaben ab 2027 den Markteintritt in der Schweiz, in Deutschland und in den Niederlanden. F\u00fcr Franchiseinteressierte<\/a> entsteht damit eine neue Chance im Quick-Service-Segment, auch wenn konkrete Standorte und Konditionen noch fehlen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Gegr\u00fcndet 1971<\/strong>, betreibt Quick<\/strong> Restaurants in Frankreich, Belgien, Luxemburg und Marokko. Der Systemumsatz liegt laut Markenangaben bei \u00fcber 850 Millionen Euro<\/strong>, ein Restaurant in Frankreich erzielt im Schnitt 3,5 Millionen Euro<\/strong>. Am 22. Juni 2026<\/strong> gr\u00fcndete die Kette drei belgische Gesellschaften, je eine f\u00fcr die Schweiz, Deutschland und die Niederlande. In den 1980er-Jahren war Quick in Deutschland und den Niederlanden schon einmal aktiv.<\/p>\n\n\n\n

Drei neue Gesellschaften als Br\u00fcckenkopf f\u00fcr den Rollout<\/h2>\n\n\n\n

Die neuen Gesellschaften d\u00fcrfen Restaurants unter der Marke Quick auch im Franchise-System<\/a> betreiben. Sie \u00fcbernehmen zudem bereits angefallene Marktstudien und Vorverhandlungen. Hinter der franz\u00f6sischen Holding New Giant International<\/strong> steht der Finanzinvestor H.I.G. Capital<\/strong>, der Quick im Jahr 2021<\/strong> \u00fcbernommen hat.<\/p>\n\n\n\n

Die Neuausrichtung der Kette verantwortet seit 2022<\/strong> Fr\u00e9d\u00e9ric Levacher<\/strong>, Pr\u00e4sident von Quick France. In den neuen Gesellschaften h\u00e4lt er ein unbezahltes Mandat, um sie an die Konzernf\u00fchrung anzubinden.<\/p>\n\n\n

<\/svg><\/div>
Wir wollen in den kommenden 24 Monaten wachsen, zun\u00e4chst in Europa<\/blockquote><\/div>

EINE AUSSAGE VON<\/p>

Fr\u00e9d\u00e9ric Levacher<\/p>

Pr\u00e4sident von Quick France<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n

So formulierte Levacher im M\u00e4rz 2025 gegen\u00fcber der Nachrichtenagentur AFP das Ziel (aus dem Franz\u00f6sischen \u00fcbersetzt). Vierundzwanzig Monate sp\u00e4ter w\u00e4re M\u00e4rz 2027, was zum genannten Zeitplan passt.<\/p>\n\n\n\n

Wachstum im Heimatmarkt: Ziel 300 Restaurants in Frankreich<\/h2>\n\n\n\n

Die Basis w\u00e4chst schnell. Im M\u00e4rz 2025 meldete Quick 245 Restaurants<\/strong> in vier L\u00e4ndern und rund 800 Millionen Euro<\/strong> Umsatz f\u00fcr 2024, davon 515 Millionen Euro<\/strong> in Frankreich (+25 %<\/strong>). Bis Ende 2028<\/strong> sollen es in Frankreich 300 Restaurants<\/strong> werden.<\/p>\n\n\n

900+<\/span><\/div>

Franchisebewerbungen gingen 2024 bei Quick ein, rund zehn davon wurden angenommen (Quelle: AFP, M\u00e4rz 2025).<\/p><\/div><\/div>

\"Stats<\/div><\/div><\/div>\n\n\n

Diese Auswahlquote zeigt, wie selektiv das System Partner:innen aussucht. F\u00fcr 2025 sch\u00e4tzt Gondola den Umsatz von Quick France<\/strong> auf rund 600 Millionen Euro<\/strong>, mehr als 200 Restaurants<\/strong> sollen in diesem Jahr erreicht sein. Seit der \u00dcbernahme durch H.I.G.<\/strong> hat sich das franz\u00f6sische Netz laut Gondola fast verdoppelt, damals waren es 107 Restaurants<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Schweiz als Testfall, Deutschland ohne Details<\/h2>\n\n\n\n

Am weitesten ist Quick in der Schweiz: Mit zwei Kandidat:innen wurde ein \u201eHead of Terms\u201c<\/strong> unterzeichnet, eine unverbindliche Grundsatzvereinbarung mit unabh\u00e4ngigen Betreibern gab es bereits Mitte Mai. Zuerst d\u00fcrfte die Westschweiz folgen, wo die Marke bereits bekannt ist. Die Schweiz w\u00e4re nach Belgien, Luxemburg, Frankreich und Marokko das f\u00fcnfte Land. Gondola Foodservice warnt, das Projekt k\u00f6nne scheitern, wenn Standorte oder Wirtschaftlichkeit nicht passen.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr Deutschland nennt Quick bislang weder Standorte noch ein Partnerprofil noch Franchisekonditionen. Auch der Zeitplan schwankt: Gondola spricht von konkreten Schritten bis 2028<\/strong>, foodservice hatte im September 2025 noch einen Start im Jahr 2026<\/strong> gemeldet. Der Termin ist damit mindestens ein Jahr nach hinten ger\u00fcckt.<\/p>\n\n\n\n

Was Quick im deutschen Burgermarkt mitbringt<\/h2>\n\n\n\n

Quick setzt auf die Positionierung \u201eEuropean Tastier Quality Burgers for All\u201c<\/strong>, auf Saucenkompetenz, ikonische Produkte und ein Angebot vom g\u00fcnstigen Men\u00fc bis ins Gourmetsegment. Hinzu kommen die wachsende Halal-Gastronomie<\/a> und ein starkes Familienangebot. In Frankreich grenzt sich die Kette so von McDonald’s, Burger King und KFC ab.<\/p>\n\n\n\n

Wie ein Konzept \u00fcber L\u00e4ndergrenzen w\u00e4chst, zeigt auch Burgermeister mit seinem Schritt nach \u00d6sterreich<\/a>. F\u00fcr Quick w\u00e4ren die n\u00e4chsten Signale erste Standortmeldungen, ein Partnerprofil und die Franchisekonditionen f\u00fcr Deutschland.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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