{"id":1813544,"date":"2026-08-27T11:46:07","date_gmt":"2026-08-27T09:46:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/de\/aktuelles\/pommes-freunde-plant-20-bis-30-standorte-in-oesterreich\/"},"modified":"2026-08-27T11:06:39","modified_gmt":"2026-08-27T09:06:39","slug":"pommes-freunde-plant-20-bis-30-standorte-in-oesterreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/de\/aktuelles\/pommes-freunde-plant-20-bis-30-standorte-in-oesterreich\/","title":{"rendered":"Pommes Freunde plant 20 bis 30 Standorte in \u00d6sterreich"},"content":{"rendered":"\n

Die M\u00fcnchner Franchise-Marke<\/a> Pommes Freunde<\/em> will ihr Netz in \u00d6sterreich von zwei auf 20 bis 30 Standorte ausbauen, mit rund f\u00fcnf Er\u00f6ffnungen pro Jahr. Seit dem 1. August 2026 steuert Bernhard Kloucek die Standortsuche vor Ort. F\u00fcr Franchisepartner:innen<\/a> \u00f6ffnet das ein Gebiet, das bisher praktisch unbesetzt war.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein Markteintritt ist das nicht. Der erste Wiener Store er\u00f6ffnete im Februar 2023<\/strong> am Franz-Josefs-Kai auf rund 150 Quadratmetern<\/strong>, der zweite folgte im Juli 2024 in der Shopping City S\u00fcd in V\u00f6sendorf. Danach blieb es still. In Deutschland z\u00e4hlt das Fast-Food-Franchise-Unternehmen<\/a> dagegen 52 Standorte<\/strong> und 24 Franchisepartner:innen<\/strong>. (Quelle: DFV)<\/em> Jetzt soll \u00d6sterreich nachziehen.<\/p>\n\n\n\n

Von zwei auf 30 Standorte: der Fahrplan f\u00fcr \u00d6sterreich<\/h2>\n\n\n\n

Der Plan setzt auf die Ballungsr\u00e4ume. Zuerst Wien<\/strong>, Graz<\/strong>, Linz<\/strong>, Salzburg<\/strong> und Innsbruck<\/strong>, danach weitere Landeshauptst\u00e4dte. In drei bis f\u00fcnf Jahren soll dort ein belastbares Netz stehen.<\/p>\n\n\n\n

\u201eMit unserem ersten Standort in Wien haben wir wichtige Erfahrungen gesammelt und gesehen, dass Pommes Freunde auch in \u00d6sterreich funktioniert\u201c, erkl\u00e4rt Sebastian Petz, Gr\u00fcnder und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Pommes Freunde<\/strong>. Wachsen will das System \u00fcber Franchise, nicht \u00fcber eigene Betriebe. Ein Master-Franchise f\u00fcr das Land ist nicht vorgesehen.<\/p>\n\n\n

20 bis 30<\/span><\/div>

Standorte peilt Pommes Freunde langfristig in \u00d6sterreich an, bei rund f\u00fcnf Neuer\u00f6ffnungen pro Jahr. Aktuell sind zwei Stores in Betrieb, beide im Gro\u00dfraum Wien.<\/p><\/div><\/div>

\"Stats<\/div><\/div><\/div>\n\n
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POMMES FREUNDE<\/p>\n <\/a>\n

Streetfood neu gedacht.<\/p>\n <\/div>\n

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  • \n <\/path><\/svg> <\/span>Gastronomie <\/li>\n
  • \n <\/path><\/path><\/svg> <\/span>k.A <\/li>\n
  • \n <\/path><\/svg> <\/span>Eigenkapital: 40000 \u20ac <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n Ich m\u00f6chte mehr Infos!<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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    Bernhard Kloucek \u00fcbernimmt die Standortsuche vor Ort<\/h2>\n\n\n\n

    Erstmals baut das System eine eigene lokale Struktur auf. Der 57-j\u00e4hrige Bernhard Kloucek<\/strong> verantwortet seit dem 1. August 2026 die Expansion in \u00d6sterreich und wird zentraler Ansprechpartner f\u00fcr Immobilieneigent\u00fcmer, Projektentwickler, Center-Betreiber und Makler.<\/p>\n\n\n\n

    Die Aufgaben sind klar geteilt: Kloucek f\u00fchrt die Fl\u00e4chenverhandlungen bis zum Vertragsabschluss, das Franchise-Team um Lea Kirchhof<\/strong> gewinnt und betreut die Partner:innen, das Operations-Team \u00fcbernimmt das Onboarding. \u201eMein Anspruch ist deshalb nicht, m\u00f6glichst schnell m\u00f6glichst viele Fl\u00e4chen zu vermitteln\u201c, betont Bernhard Kloucek, verantwortlich f\u00fcr die Expansion in \u00d6sterreich<\/strong>. \u201eWir wollen gemeinsam ein Standortnetz entwickeln, das langfristig funktioniert.\u201c<\/p>\n\n\n\n

    Was der Einstieg als Franchisepartner:in kostet<\/h2>\n\n\n\n

    Gegr\u00fcndet 2009<\/strong> in M\u00fcnchen, vergibt das System seit 2016<\/strong> Franchiselizenzen. Der Netto-Systemumsatz lag 2023<\/strong> bei \u00fcber 33 Millionen Euro<\/strong>, ein Zuwachs von +33 %<\/strong> gegen\u00fcber dem Vorjahr. Aktuellere Umsatzzahlen ver\u00f6ffentlicht das Unternehmen nicht.<\/p>\n\n\n\n

    Die Fl\u00e4chen bleiben klein und damit finanzierbar: von rund 25 Quadratmetern im Foodcourt des M\u00fcnchner Flughafens bis etwa 180 Quadratmeter in Marl. Gesucht werden Fu\u00dfg\u00e4ngerzonen, Bahnh\u00f6fe, Shoppingcenter, Flugh\u00e4fen und Foodcourts, dazu ein mobiler Foodtrailer.<\/p>\n\n\n

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    Gut zu wissen: die Pommes-Freunde-Konditionen<\/p>

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    Erwartet wird Eigenkapital von 40.000 Euro<\/strong>. Die Einstiegsgeb\u00fchr betr\u00e4gt 14.950 Euro<\/strong>, ab dem zweiten Store 7.950 Euro<\/strong>. Dazu kommen eine laufende Geb\u00fchr von 6 %<\/strong> und eine Werbegeb\u00fchr von 2 %<\/strong>. Die Gesamtinvestition kalkuliert das System individuell nach Ladengr\u00f6\u00dfe. (Quelle: DFV)<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n

    Warum \u00d6sterreich f\u00fcr deutsche Systeme rechnet<\/h2>\n\n\n\n

    Der Nachbarmarkt ist kleiner, aber gut vermessen. \u00d6sterreich z\u00e4hlt rund 30.057 Gastronomieunternehmen<\/strong> mit Umsatzerl\u00f6sen von 11,645 Milliarden Euro<\/strong>. (Quelle: WKO Fachverband Gastronomie, Datenstand 2022 und 2023)<\/em> In Deutschland kommt allein die Systemgastronomie auf 36 Milliarden Euro<\/strong> und damit 41 %<\/strong> der Au\u00dferhausgastronomie. (Quelle: BdS, Branchendaten 2025)<\/em><\/p>\n\n\n\n

    R\u00fcckenwind liefert auch die Reputation: im September 2025<\/strong> gewann das Konzept den Preis der Deutschen Systemgastronomie<\/strong> des BdS, gegen Bona’me und Mmaah Korean BBQ. Welche Stadt den n\u00e4chsten \u00f6sterreichischen Store bekommt, ist noch nicht benannt. Interessierte Unternehmer:innen k\u00f6nnen die Gebietsverf\u00fcgbarkeit direkt bei der Systemzentrale in Gr\u00e4felfing pr\u00fcfen.<\/p>\n\n\n\n

    \n \n H\u00e4ufige Fragen zur Pommes-Freunde-Expansion in \u00d6sterreich <\/span>\n \n\n