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Omnivore réinvente la cuisine d’aujourd’hui et de demain
S’il y a un événement qu’il ne fallait pas manquer cette semaine, c’était bien le retour du Sirha Omnivore Paris 2023, qui fêtait cette année ses 20 ans. Du 10 au 12 septembre, le festival de la Jeune Cuisine s’est…
Le festival de la jeune cuisine Sirha Omnivore revient
[Bon Plan ] Le festival de la jeune cuisine Sirha Omnivore revient à Paris du 10 au 12 septembre 2023 pour une édition débridée à l’occasion de ses 20 ans. Un évènement phare qui représente une opportunité pour les franchiseurs…
Krys : la réalité virtuelle au profit de l’expérience client
Le Groupe Krys s'est associé à la start-up Eyesoft, spécialiste de la e-santé et de la vision. Ensemble, ils ont développé une solution novatrice de mesure du comportement visuel des porteurs de lunettes. Cette application alliant la réalité virtuelle au…
Subway : son rachat par Roark Capital a été annoncé
Annoncée en février dernier, la vente de Subway s'est déroulée cette semaine, aux enchères. C'est finalement la société d’investissement Roark Capital qui a remporté la mise, face aux offres de Sycamore Partners et du fonds britannique TDR Capital. La chaîne…
Le réseau de franchise 3 Brasseurs veut multiplier ses échoppes
La chaîne de microbrasseries et restaurants reprend sa marche en avant, avec un objectif d’une dizaine d’ouvertures par an. Les effets du Covid et des confinements successifs continuent d’affecter la chaîne de restauration 3 Brasseurs. « Comme tous les professionnels du secteur,…
Violences urbaines : comment réagissent les réseaux de franchise touchés ?
Des vitrines totalement explosées, des magasins pillés, des franchisés et des salariés impuissants face au déferlement de violences urbaines suite à la mort du jeune Nahel le 27 juin dernier, tué par un policier en service. Entre dégâts matériels et…
JouéClub reprend la Grande Récré
Vendredi 9 juin dernier, le Tribunal de commerce de Paris a accepté l'offre de JouéClub pour reprendre La Grande Récré. Avec cette offre, JouéClub assure la continuité et préserve 1 100 emplois directs et indirects. En effet, l'enseigne compte conserver…
Plafonnement des loyers commerciaux, sujet sensible pour la franchise
Les principales fédérations de commerçants ont demandé au gouvernement d’élargir à toutes les tailles d’entreprise, et de prolonger, le plafonnement de l’indexation des loyers commerciaux. Le 30 mai 2023, 14 fédérations de commerçants (1) ont adressé une demande solennelle aux…
Monoprix part à la conquête des villes moyennes
Depuis plus de 85 ans, l'enseigne Monoprix œuvre pour rendre le beau et le bon accessible à tous. Installés en centre-ville, les 730 magasins Monoprix se développent en propre et en franchise. En 2023, Monoprix se donne un nouveau souffle…
La Boucherie se porte candidat à la reprise de Courtepaille
[Brève] Placée en redressement judiciaire depuis mars 2023, Courtepaille annonçait le 4 mai dernier que plusieurs candidats s’étaient déjà portés candidats à la reprise, parmi eux : un « acteur majeur » du secteur. La date limite de dépôt de candidature auprès du tribunal…
